UBS relève sa recommandation sur Barry Callebaut de 'neutre' à 'achat' et rehausse son objectif de cours de 1790 à 2050 francs suisses, soit un potentiel de progression évalué à 19% pour le titre du chocolatier suisse.
'Une valeur gourmet sous-estimée, une bonne visibilité sur les volumes, un ratio combiné plus stable après la consolidation du secteur et la correction du cours de Bourse offrent un point d'entrée', juge le broker dans sa note de recherche.
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Barry Callebaut AG est une société basée en Suisse qui opère dans l'industrie alimentaire. La société produit du cacao, du chocolat et des produits de confiserie pour l'industrie alimentaire, des fabricants industriels de produits alimentaires aux utilisateurs artisanaux et professionnels de chocolat, tels que les chocolatiers, les pâtissiers, les boulangers, les hôtels, les restaurants ou les traiteurs. Son processus de fabrication implique toutes les étapes de la chaîne de valeur du cacao et du chocolat, depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'à la livraison des produits finis. Les activités mondiales de la société sont divisées en quatre segments géographiques : Global Cocoa, Europe, Amériques et Asie-Pacifique. La société exploite plus de 50 usines de chocolat et de cacao et est présente dans plus de 30 pays. La société exploite Nyonkopa, une société d'achat sous licence basée au Ghana, en tant que filiale.
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