Barry Callebaut AG / Barry Callebaut entend devenir le fournisseur de chocolat No 1 des services alimentaires brésiliens, un secteur en croissance rapide est traité et transmis par Hugin AS. L''émetteur est uniquement responsable du contenu de ce communiqué de presse. 

Barry Callebaut inaugure sa première usine de chocolat en Amérique latine.


  * Barry Callebaut ouvre une usine de chocolat ultramoderne à Extrema, Brésil,
    afin de se rapprocher de ses clients locaux et de mettre en valeur un
    potentiel de croissance intéressant
  * Elle est située au coeur du centre économique du Brésil qui génère 75% du
    PIB national
  * L'usine a une capacité annuelle de 20 000 tonnes et fournira les services et
    l'industrie alimentaires
  * Le Brésil servira aussi de tremplin pour étendre les activités du Groupe en
    Amérique du Sud


Zurich, Suisse/Extrema, MG, Brésil, 27 mai 2010 - Barry Callebaut SA, le leader
mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de qualité
supérieure, a inauguré aujourd'hui une nouvelle usine de chocolat, sise à
Extrema, Minas Gerais, près de São Paulo, Brésil. Première usine de chocolat du
Groupe en Amérique du Sud, elle constitue une nouvelle pierre angulaire dans la
stratégie de Barry Callebaut qui consiste à étendre sa présence sélectivement
dans les marchés émergents qui offrent des possibilités de croissance
supérieures à la moyenne.

Juergen Steinemann, CEO de Barry Callebaut, a déclaré: «Le Brésil est le
cinquième plus grand pays du monde, avec une population de plus de 190 millions
d'habitants. Après les récents tumultes économiques, ce pays renoue beaucoup
plus rapidement avec sa précédente dynamique de croissance que la plupart des
autres économies. Tant le Gouvernement brésilien que le Fonds Monétaire
International (FMI) estiment que la croissance du PIB pourrait atteindre 6% en
2010. Devant cette toile de fond et sur la base des prévisions de croissance du
marché du chocolat en Amérique latine de plus de 3% par an, en termes de volume,
pour les trois prochaines années, (source: Euromonitor International), nous
constatons l'existence d'un énorme potentiel, non seulement au Brésil mais dans
toute la région. Avec notre usine de cacao d'Ilhéus, Bahia, et maintenant notre
nouvelle usine de chocolat d'Extrema, nous voilà proches de notre clientèle
locale et sommes bien placés pour réaliser notre objectif qui est de devenir
aussi le fournisseur de chocolat No 1 des services alimentaires (Food Service),
un secteur dont la croissance est rapide.»

Barry Callebaut est présent depuis 1999 par son usine de cacao d'Ilhéus, Bahia,
et emploie plus de 300 personnes au Brésil. Actuellement, le Groupe exploite
neuf usines de cacao et de chocolat dans les Amériques.

La nouvelle unité d'Extrema a été conçue pour répondre aux standards de qualité
et de sécurité alimentaire les plus élevés. Sa capacité de production est
d'environ 20 000 tonnes par an. Elle peut être doublée avec la même
infrastructure. Elle représente un investissement total de USD 15 millions (BRL
28 millions / CHF 18 millions). En cette phase de démarrage d'Extrema, le Groupe
a créé 70 nouveaux emplois. Leur nombre pourrait augmenter notablement si, en
fonction du futur développement du marché, il fallait ajouter de nouvelles
lignes.

La nouvelle usine fabriquera du chocolat noir, au lait et blanc de qualité
supérieure ainsi que de la pâte à glacer pour la clientèle artisanale et
industrielle, mais aucun produit pour les consommateurs. On s'attend à ce que la
capacité d'utilisation augmente rapidement. 80% de la production sont destinés
au principal segment de clientèle, celui des services alimentaires qui est en
croissance rapide et englobe restaurants, «fast food», boulangeries,
pâtisseries, boulangeries de grands magasin, traiteurs, hôtels, chocolatiers,
cantines d'hôpitaux et d'écoles.

Pour la distribution des produits de services alimentaires fabriqués à Extrema,
Barry Callebaut a signé un accord de distribution exclusif avec le groupe
agro-industriel Bunge en 2009. Celui-ci dessert quotidiennement environ 25 000
points de vente au Brésil. De ce fait, il est un excellent partenaire pour Barry
Callebaut dans la commercialisation de produits «made in Brazil». (cf.
communiqué de presse du 2 avril 2009 : «Barry Callebaut signe un accord de
distribution avec Bunge, une société agro-industrielle leader au Brésil
»)


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Des photos haute résolution de la nouvelle usine Barry Callebaut à Extrema sont
disponibles sous: www.photopress.ch/image/barry+callebaut
<http://www.photopress.ch/image/barry+callebaut>
Des photos de la conférence de presse/cérémonie d'inauguration seront également
disponibles dès 19.00 CEST/02.00 pm ACT à l'adresse Internet susmentionnée.


Barry Callebaut (www.barry-callebaut.com <http://www.barry-callebaut.com/>):
Avec un chiffre d'affaires annuel d'environ CHF 4,9 milliards/EUR 3,2
milliards/USD 4,3 milliards/BRL 7,9 milliards pour l'exercice 2008/09, le Groupe
Barry Callebaut, dont le siège est à Zurich, Suisse, est le leader mondial des
fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de qualité supérieure - de
la fève de cacao au produit fini sur les rayons des magasins. Présent dans 26
pays, Barry Callebaut possède plus de 40 sites de productions et occupe environ
7 500 personnes. Le Groupe répond aux besoins de l'ensemble de l'industrie
alimentaire, depuis les fabricants jusqu'aux utilisateurs professionnels de
chocolat, tels que les chocolatiers, les confiseurs et les pâtissiers, ainsi
qu'à la grande distribution. Barry Callebaut est le leader mondial de
l'innovation dans les produits à base de cacao et de chocolat. Il fournit aussi
une gamme complète de services dans les domaines du développement de produits,
des processus de fabrication, de la formation et du marketing. Le Groupe
s'engage activement dans des initiatives et ders projets contribuant à établir
une chaîne d'approvisionnement du cacao plus durable.

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La version complète du communiqué de presse est disponible en cliquant sur le
lien ci-dessous:



[HUG#1418961]



 --- Fin de Message --- 

Barry Callebaut AG
Boîte Postale Zurich Suisse

WKN: 914661;ISIN: CH0009002962;

    Communiqué de presse: http://hugin.info/100441/R/1418961/369216.pdf