Barry Callebaut : dans le rouge sur une note de broker.
Le 15 août 2016 à 10:17
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Barry Callebaut cède 0,8% à Zurich sur fond de dégradation de recommandation chez UBS de 'neutre' à 'vente', l'intermédiaire financier estimant que 'le cours de Bourse ne reflète plus les risques de façon adéquate'.
Le broker pointe que le titre a progressé d'environ 20% depuis le début de l'année, surperformant d'autant le SPI, et que son objectif de cours laissé à 1.100 francs suisses implique un risque de baisse de l'ordre de 15% pour le titre du chocolatier.
UBS déclare percevoir comme risques une croissance des volumes volatiles à moyen terme, une vulnérabilité des cash-flows, ou encore un marché du chocolat plus étroit du fait de substitutions des barres nutritives par des consommateurs.
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Barry Callebaut AG figure parmi les principaux fabricants mondiaux de produits à base de cacao et de chocolat. Les produits sont vendus sous les marques Barry Callebaut, Callebaut, Cacao Barry, Carma, Van Leer et Van Houten. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente de chocolat aux fabricants de produits alimentaires industriels (57,5%) ;
- vente de cacao (26,6%) : marques Barry Callebaut, Bensdorp, Van Houten, Chadler, Delfi, Caprimo, Le Royal et Ögonblink ;
- vente de chocolat aux artisans et aux utilisateurs professionnels de chocolat (15,9%) : vente assurée aux artisans, aux chocolatiers, aux chefs pâtissiers et aux boulangers.
A fin août 2019, le groupe dispose de 62 sites de production dans le monde.
La répartition géographique du CA est la suivante : Suisse (0,9%), Allemagne (6,9%), Royaume Uni (6,3%), Belgique (6%), France (5,9%), Italie (4,2%), Europe (23,7%), Etats-Unis (18,8%), Mexique (5,6%), Brésil (5,4%), Amériques (4,7%) et Asie-Pacifique (11,6%).