Zurich (awp) - Le marché n'appréciait pas mardi le désengagement de l'actionnaire de référence de Barry Callebaut, Jacobs Holding, qui a cédé 10,02% de ses actions du spécialiste zurichois du cacao et du chocolat. L'annonce a quelque peu surpris les analystes.

Vers 9h45, l'action Barry Callebaut chutait de 7,4% à 1931 francs suisses, dans un SPI en recul de 0,15%.

Jacobs Holding a vendu 156'658 actions (2,85%) Barry Callebaut au fonds de pension Ontario Teachers' Pension Plan et 393'342 titres supplémentaires (7,17%) au prix de 1915 francs suisses par titre. Elle a réduit sa participation à 40,08% dans le négociant de cacao.

L'ampleur de la cession a un peu surpris Daniel Bürki de la Banque cantonale de Zurich. Il apprécie toutefois l'augmentation du flottant de Barry Callebaut à la Bourse suisse. L'action, sous pression, devrait ensuite remonter, prédit-il. Le groupe zurichois a présenté la semaine dernière des résultats en hausse sur l'exercice décalé 2018/2019 et notamment un dividende gonflé de plus de 8%.

Andreas von Arx de Baader Helvea s'étonne du calendrier de l'annonce, six mois après le discours du patron de Jacobs Holding. L'actionnaire principal du producteur et transformateur de produits cacaotés affirmait qu'il restait engagé à long terme dans l'entreprise.

L'analyste estime toujours que cette dernière est une société de qualité avec une croissance à long terme. Il pense cependant que les investisseurs sous-estiment les risques relevant des activités liées au cacao et que Barry Callebaut est moins attractif que ses pairs comme Nestlé et Givaudan.

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