BELL FOOD GROUP AG Rapport semestriel 2021
Bell Food Group Rapport semestriel 2021
Événements majeurs Premier semestre 2021
Premier semestre 2021 marqué par la pandémie
La pandémie de coronavirus a de nouveau exercé une nette influence sur la marche des affaires de Bell Food Group au premier semestre 2021. La troisième vague a frappé les pays européens au début de l'année. Les mesures pour l'endiguer ont entraîné des restrictions plus ou moins fortes de la vie publique dans tous les pays. Comme déjà l'an passé, celles-ci ont exercé une influence majeure sur les canaux de vente de Bell Food Group. La fermeture des restaurants ainsi que l'interdic- tion des grands événements ont eu un effet négatif sur les segments des services alimentaires et de la vente à l'emporter. En Suisse, le canal du commerce de détail a profité, essentiellement dans le segment principal de la viande et des produits carnés, des restrictions de la mobilité et, surtout, d'un tourisme d'achat limité.
Ouverture progressive
L'assouplissement progressif des mesures à partir du mois d'avril 2021 a entraîné de premières tendances à la norma- lisation qui se sont accentuées au cours du deuxième trimestre. Une mobilité accrue et la réouverture des restaurants ont ramené la composition des clients et des assortiments vers la situation d'avant la pandémie. De nettes tendances au redressement se sont dessinées dans le canal des services alimentaires et pour la vente à l'emporter. Parallèlement, le commerce de détail s'est maintenu à un niveau très élevé. Le retour du phénomène du tourisme d'achat dès mai 2021 a entraîné un retourne- ment de tendance pour le commerce de détail en Suisse. Il n'est pas encore possible de dire à quel point ni à quelle vitesse ce facteur retrouvera le niveau d'avant la crise sanitaire. L'évolution à plus long terme des changements dans les habitudes d'achat et de consommation interve- nus pendant la pandémie est encore incertaine.
L'effet du coronavirus l'an passé
En raison de la crise sanitaire, les premiers semestres 2020 et 2021 sont difficilement comparables. Alors que les trois premiers mois de l'année 2020 s'étaient déroulés normalement dans une large mesure, la survenue de la pandémie et, surtout, le premier confinement ont entraîné des boule- versements majeurs. En avril 2020, les consommateurs ont constitué des réserves dans certaines catégories de produits tels que les conserves et les produits longue conservation. Le marché des services alimentaires s'est effondré en mai et en juin 2020. Le canal du commerce de détail a en revanche fortement progressé, avec une stimulation supplémentaire exercée par l'arrêt du tourisme d'achat. Bell Food Group a répondu aux nouvelles conditions en adaptant les processus de production ainsi que les déroulements internes et par l'application de concepts de sécurité.
Forte performance chez Bell Suisse
Au premier semestre 2021, le domaine d'activité Bell Suisse a maintenu la solide performance de l'exercice 2020. Le commerce de détail était de nouveau le principal moteur de croissance, dont l'évolution était surtout positive au cours des quatre premiers mois de l'année avant une nouvelle intensification du tourisme d'achat.
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Nouveaux progrès chez Bell International
Dans le domaine d'activité Bell International, la stratégie de concentration a de nouveau porté ses fruits. Le secteur de la volaille en Allemagne et en Autriche a notamment enregistré une forte croissance dans le segment du bio. Malgré une saison des asperges morose, le marché du jambon cru est resté stable. Il est réjouissant de constater que, dans les segments du jambon en cubes et du jambon Serrano, les chiffres déjà excellents de l'exercice précé- dent ont pu être dépassés.
Redressement dans le segment du Convenience
Au premier semestre 2021, le secteur d'activité du Convenience a profité de l'assouplissement des mesures contre le coronavirus. Si le facteur de constitution de réserves ne s'est pas répété, le segment du Convenience frais a en revanche profité de nettes tendances au redressement. Au premier semestre 2021, les ventes de produits végans en alternative
- la viande de la marque « The Green Mountain » ont forte- ment progressé. L'évolution dans le segment des salades et légumes préparés en Suisse était aussi réjouissante.
Concentration sur l'ultrafrais
Même si ce secteur a subi un frein en raison de la pandé- mie, Bell Food Group demeure convaincu du potentiel de croissance des aliments ultrafrais. En Suisse, le segment ultrafrais a été développé grâce au rachat de la production de sandwiches d'Aryzta. La mise en service du nouveau hall de production pour la volaille et les légumes prêts à consommer sur le site de Marchtrenk en Autriche a permis de compléter la gamme de produits prévue.
Investissements d'avenir
En Suisse et au Liechtenstein, Bell Food Group investit dans un avenir performant et durable. Bell Suisse construit sur l'aire de Holinden du site d'Oensingen trois complexes industriels ultramodernes. Le nouvel entrepôt frigorifique est déjà en chantier alors que la première pierre du centre de découpage et de la plateforme logistique « Centro » a été posée. La demande de permis de construire pour un nouvel abattoir de bovins à quelques mètres de là, Dünnernstrasse, a été déposée. Au siège de Schaan (FL), Hilcona investit dans la performance et l'efficience des ressources de son infrastructure de production dans le cadre d'un plan directeur. Un nouveau bâtiment de production est en cours de construction. Eisberg Suisse modernise les sites de Dällikon et d'Essert-sous-Champvent, alors que la production cessera progressivement d'ici 2026 à Villigen et à Dänikon.
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Principaux chiffres-clés et informations relatives aux actions
1er semestre
Répartition du chiffre dʼaffaires par groupes de produits | Répartition du chiffre dʼaffaires par domaines dʼactivité |
en % | en % |
55 % | 49 % | 48 % | 47 % | 45 % | Viande fraîche, | 55 % | 48 % | 48 % | 50 % | 51 % | Bell |
charcuterie | Suisse |
25 % | 25 % | 27 % | 29 % | Volaille, | 27 % | 25 % | 24 % | 23 % | Bell | ||
27 % | Seafood | 28 % | International | ||||||||
18 % | 26 % | 27 % | 26 % | 26 % | Convenience | 17 % | 25 % | 27 % | 26 % | 26 % | Convenience |
2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
Répartition du chiffre dʼaffaires par pays
en %
68 % | 61 % | 62 % | 65 % | 65 % | Suisse, |
Liechtenstein | |||||
18 % | 23 % | 21 % | 18 % | 18 % | Allemagne |
5 % | 5 % | 5 % | 6 % | 6 % | Autriche |
9 % | 11 % | 12 % | 11 % | 11 % | Autres pays |
2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
Produits nets dʼexploitation
en millions de CHF
2 020 | 1 986 | 1 963 | 2 023 | |
1 713 | ||||
2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
Volumes des ventes par groupes de produits
en millions de kg
Viande fraîche | Charcuterie | Volaille | Seafood | Convenience | Total |
26.9 | 42.4 | 90.3 | 4.7 | 99.9 | 264.2 |
2.1 % | 8.9 % | 5.2 % | 17.9 % | 2.9 % | 1.7 % |
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Résultat brut dʼexploitation ajusté1 en millions de CHF et en % du produit net
37.5 % | 38.2 % | 39.0 % | 38.8 % | 39.0 % |
772 | 774 | 761 | 789 | |
642 | ||||
2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
EBITDA ajusté1
en millions de CHF et en % du produit net
7.6 %
6.8 % 7.0 % 7.0 % 7.2 %
130 | 137 | 139 | 138 | 146 | ||||
2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
EBIT ajusté 1
en millions de CHF et en % du produit net
3.8 %
2.7 % 2.9 % 3.0 % 3.2 %
65 | 55 | 58 | 59 | 66 |
2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
Fonds propres
en millions de CHF et en % du total du bilan
45.5 % | 45.3 % | 46.4 % | 48.5 % | 50.1 % |
1 386 | ||||
1 248 | 1 242 | 1 273 | ||
1 000 | ||||
2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
Résultat semestriel ajusté1
en millions de CHF et en % du produit net
2.3 % | 1.9 % | 2.5 % | ||
1.8 % | ||||
1.6 % | ||||
39 | 33 | 37 | 35 | 51 |
2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
Engagements financiers nets 1
en millions de CHF
697 | 697 | 724 | 717 | |
438 | ||||
2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
Informations relatives aux actions | ||||
Structure du capital au 30.06. | 2020 | 2021 | ||
en millions | ||||
Capital-actions | de CHF | 3.1 | 3.1 | |
Réparti en nombre dʼactions | ||||
nominatives | unités | 6 285 712 | 6 285 712 | |
Valeur nominale par action | ||||
enregistrée | CHF | 0.50 | 0.50 | |
Actions propres détenues | ||||
par la société | unités | 9 006 | 14 603 | |
Actions enregistrées | unités | 5 613 645 | 5 662 263 | |
Actionnaires enregistrés | Nombre | 6 478 | 6 460 |
1 Chiffres ajustés selon la publication séparée « Indicateurs alternatifs de performance ».
Détails sur lʼaction | ||
Numéro de valeur | 31 596 632 | |
ISIN | CH0315966322 | |
Legal Entity Identifier (LEI) | 50670090YSFJ2732TD58 | |
Négoce | SIX Swiss Exchange | |
Symboles SIX | BELL ; Bell N ; Bell.SW | |
Cours actuels | ||
Principaux actionnaires | Groupe Coop Société | |
Coopérative, Bâle ; 66.29 % | ||
Pas dʼautres actionnaires | ||
détenant plus de 3 % | ||
des actions |
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Bell AG published this content on 12 August 2021 and is solely responsible for the information contained therein. Distributed by Public, unedited and unaltered, on 12 August 2021 07:30:10 UTC.
