Biotalys a dévoilé les résultats prometteurs de ses derniers essais sur le terrain avec son biocontrôle Evoca׫ ;. En 2021, un vaste programme de 150 essais a été mené pour étayer davantage le dossier réglementaire d'Evoca dans l'UE, et pour affiner le positionnement commercial du produit aux États-Unis. Les essais ont montré que, lorsqu'il est appliqué au stade de la floraison dans le cadre d'un programme de lutte contre le Botrytis dans le raisin, Evoca a constamment surpassé un fongicide chimique de premier plan.

Cela démontre le potentiel d'Evoca en tant qu'outil essentiel pour combattre le Botrytis, une maladie fongique coûteuse et souvent dévastatrice. D'après les données des derniers essais réalisés sur des vignes dans des vignobles situés sous divers climats en Californie et à New York, Evoca a fourni un excellent contrôle préventif de la pourriture des grappes causée par Botrytis dans les vignes. Les essais d'efficacité ont évalué les applications pour les raisins de cuve/de table à la floraison, à la fermeture des grappes et à la véraison (respectivement les applications A, B et C dans l'image ci-dessous).

Lorsqu'il a été substitué à un fongicide chimique de premier plan au stade de la floraison dans une rotation commerciale de fongicides chimiques de type "gold standard", Evoca a fourni un contrôle nettement plus important de Botrytis dans les raisins à la récolte. En effet, le programme Evoca a supprimé la gravité des symptômes de pourriture des grappes d'environ 73 % par rapport aux grappes non traitées, contre seulement 54 % pour le programme de rotation avec uniquement des fongicides chimiques. Sur la base de ces résultats, Biotalys a déjà progressé avec des essais supplémentaires pour explorer également les pulvérisations à la floraison dans les programmes de lutte intégrée contre les baies, les cucurbitacées et les tomates, alors que la société continue d'approfondir ses données d'essais sur le terrain dans le monde entier.

En outre, Biotalys a démontré que la qualité du jus de raisin, la vinification ou les caractéristiques du vin ne présentaient aucune différence pour les vignobles traités avec Evoca par rapport aux vignobles non traités avec Evoca. Des échantillons provenant de vignobles de Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir et Merlot traités avec Evoca à différentes étapes du cycle de vie du raisin ont été soumis à près de 50 analyses différentes en laboratoire, conformément aux normes de l'industrie. Ces résultats ont été examinés et validés conjointement par le directeur des affaires techniques, environnementales et internationales et le directeur du laboratoire analytique d'un important producteur de vin californien, démontrant ainsi la capacité de Biotalys à proposer à l'industrie viticole une nouvelle solution innovante qui protège les vignobles tout en assurant la qualité des produits frais et dérivés.

Un nouveau biofongicide à base de protéines développé sur la plateforme AGROBODY Foundry׫ de Biotalys, Evoca aide à contrôler les maladies fongiques telles que Botrytis dans les fruits et légumes. Démontrant une forte performance à travers plus de 600 essais sur le terrain et en serre, indépendants et menés par l'entreprise, dans de multiples régions, climats, types de sol, types de production, pression des pathogènes et cultures à ce jour, Evoca est en passe d'obtenir l'approbation de l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) plus tard cette année, tandis que dans l'UE, l'approbation réglementaire est attendue pour la fin de 2024. Cela ouvrira la voie au pipeline de produits candidats de Biotalys, qui comprend des biofongicides, des biobactéricides et des bio-insecticides.