Century Pacific Food, Inc. a lancé sa dernière innovation en matière d'alternatives végétales, le thon sans poisson unMEAT. Dans le cadre de ses efforts visant à doubler ses activités dans le domaine des substituts de viande à base de plantes, CNPF a élargi le portefeuille "unMEAT" à plein régime. En 2021, la société a lancé sa gamme de luncheon meat unMEAT de longue conservation et unCHEESE, une alternative laitière d'origine végétale.

Plus tôt cette année, une gamme de petit-déjeuner localisée a été introduite sur le marché intérieur philippin. Avec le lancement du nouveau thon sans poisson unMEAT, CNPF a tiré parti de sa puissance dans le développement de produits de thon de premier plan. L'innovation se targue d'un goût, d'une texture et d'une apparence qui ressemblent indéniablement au thon mais qui sont totalement exempts de poisson.

Il est fabriqué à partir d'ingrédients 100 % végétaux : soja non OGM, huiles et arômes naturels. Moins de deux mois après son lancement, le thon sans poisson unMEAT est déjà distribué dans plus de 500 points de vente aux États-Unis, à Singapour et aux Émirats arabes unis, où il est proposé par le géant de la distribution Carrefour. Il est également disponible sur les sites de commerce électronique spécialisés dans les produits végétaliens aux États-Unis, GTFO et Vejii.

Selon M. Banzon, la société est très confiante quant aux performances et au potentiel du produit. Dans une enquête récente menée aux États-Unis par un cabinet d'études de marché tiers, le thon sans poisson unMEAT l'emporte largement sur les principales marques de thon à base de plantes dans le pays. Sept répondants sur dix affirment que le thon sans poisson unMEAT est significativement supérieur aux autres marques en termes de goût.

Ils trouvent également qu'il ressemble le plus au thon en termes d'apparence et de texture. La CNPF a lancé `unMEAT' en 2020 en réponse à la préférence croissante des consommateurs pour des choix alimentaires plus sains, meilleurs pour la santé et meilleurs pour la planète. L'entreprise part du principe que manger des aliments d'origine végétale doit être facile, et propose donc des produits dont le prix est aussi proche que possible de celui de leurs équivalents en viande et en fruits de mer.

unMEAT a commencé par un déploiement institutionnel au niveau national par le biais de Shakey's Pizza, que la CNPF a immédiatement suivi par un lancement au détail dans les principaux supermarchés du pays. La société a commencé le déploiement mondial d'unMEAT en 2021. À l'heure actuelle, unMEAT est distribué dans les Émirats arabes unis, aux États-Unis, en Chine, en Australie et à Singapour.