Colruyt : Meilleurs Prix devient le premier supermarché belge à tester la reconnaissance automatique des fruits et légumes
Le 08 août 2019 à 11:35
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Colruyt teste la reconnaissance automatique des produits afin de déterminer si cette technologie peut générer des gains d'efficacité aux caisses. L'enseigne a délibérément choisi les fruits et légumes comme sujets du test, car ils ne portent pas de code-barres. Jusqu'à présent, les magasiniers-vendeurs saisissaient manuellement le code de chaque fruit ou légume à la caisse. La reconnaissance automatique de produits supprime aujourd'hui cette étape. Sans compter que ces derniers peuvent déjà scanner les autres produits pendant que le client pèse ses fruits et légumes non emballés avec l'aide de la caméra.
Enfin, cette technologie pourrait également signifier une diminution du nombre de fruits et de légumes à conditionner à l'avenir.
« Pour le moment, nous emballons certains fruits et légumes pour éviter que les produits ne soient confondus. Mais avec la reconnaissance automatique, ce ne sera peut-être plus nécessaire », assure Rudi Dewulf.
La décision d'organiser ces essais dans le magasin Colruyt de Courtrai n'est pas non plus le fruit du hasard. Cette adresse compte en effet parmi les magasins pilotes qui ne proposent que des sachets réutilisables pour les fruits et légumes. Le logiciel est en mesure de déduire automatiquement le poids de ce sachet du poids des articles.
À première vue, les clients se montrent enthousiastes et se font un plaisir d'essayer cette nouvelle technologie, car elle leur permet de jouer un rôle actif aux caisses. Colruyt a par ailleurs décidé de ne pas supprimer la méthode de pesage classique par le magasinier-vendeur durant cette phase de test à Courtrai. Les clients ont donc toujours le choix entre les deux options.
La Sté Colruyt SA a publié ce contenu, le 08 août 2019, et est seule responsable des informations qui y sont renfermées. Les contenus ont été diffusés par Public non remaniés et non révisés, le08 août 2019 09:34:01 UTC.
Colruyt Group N.V. opère dans le secteur de la distribution alimentaire et non alimentaire en Belgique, en France et au Luxembourg avec plus de 700 magasins en propre et plus de 580 magasins affiliés. En Belgique, il s'agit de Colruyt Lowest Prices, Okay, Bio-Planet, Cru, Dreambaby, Bike Republic, Zeb, PointCarré, The Fashion Store et les magasins affiliés Spar et PointCarré. En France, outre les magasins Colruyt et les stations-service DATS 24, il existe également des magasins affiliés Coccinelle, Coccimarket, Panier Sympa et PointCarré. Jims exploite des clubs de fitness en Belgique et au Luxembourg. Newpharma est la pharmacie en ligne belge de Colruyt Group N.V. Solucious et Culinoa fournissent des produits de restauration et de vente au détail à des clients professionnels en Belgique (hôpitaux, PME, secteur hôtelier, etc.). Les activités de Colruyt Group N.V. comprennent également des solutions d'impression et de gestion de documents (Symeta Hybrid). Colruyt Group N.V. détient également des participations, entre autres dans Virya Energy (à laquelle appartient DATS 24 depuis juin 2023) et dans Dreamland. Le groupe emploie plus de 32 000 salariés.
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