Exclusif - Danone s'approvisionne en lactosérum en provenance de l'Est en raison de l'augmentation des coûts en Europe
Le 24 mars 2023 à 11:16
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Le groupe français Danone s'approvisionne davantage en lactosérum et en aluminium dans certaines régions d'Asie, a déclaré un cadre supérieur à Reuters, une décision qui, selon les analystes, pourrait réduire les coûts mais aussi contrarier les fournisseurs européens.
Le géant des produits laitiers, qui fabrique le yaourt Activia, le lait maternisé Aptamil et l'eau Evian, s'est largement appuyé sur l'Europe pour ses matières premières. Mais la crise de l'inflation des coûts, qui a commencé avec les blocages de l'ère Covid-19 et qui a été exacerbée par la guerre en Ukraine, a laissé l'industrie se débattre pour maîtriser les dépenses et protéger les marges.
Danone a réagi en élargissant sa base de matières premières aux marchés asiatiques, notamment l'Inde, la Chine et l'Asie du Sud-Est, a déclaré Vikram Agarwal, directeur des opérations.
"Nous avions déjà commencé le programme avant la guerre en Ukraine, et les risques significatifs d'approvisionnement et la hausse des coûts en Europe l'ont rendu encore plus pertinent", a-t-il déclaré.
Danone s'approvisionne en emballages en aluminium, en plastique, en papier et en ingrédients tels que le lactosérum et la maltodextrine en dehors de l'Europe, a déclaré M. Agarwal.
Danone figure parmi les 1ers groupes agroalimentaires mondiaux. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :
- produits laitiers et produits d'origine végétale (51,9% ; n° 1 mondial) : produits laitiers fermentés frais, crèmes à café, produits et boissons d'origine végétale (à base notamment de soja, d'amande, de noisette, de riz, d'avoine et de noix de coco) ;
- produits de nutrition spécialisée (30,8%) : aliments infantiles (n° 1 mondial ; aliments pour les nourrissons et les jeunes enfants en complément de l'allaitement maternel) et produits de nutrition médicale (n° 2 européen ; aliments pour les personnes souffrant de certaines pathologies ou les personnes fragilisées par l'âge) ;
- eaux conditionnées (17,3% ; n° 2 mondial) : eaux naturelles, aromatisées ou enrichies en vitamines (marques Evian, Volvic, Badoit, Aqua, etc.).
A fin 2023, le groupe dispose de plus de 174 sites de production dans le monde.
La répartition géographique du CA est la suivante : France (8,4%), Europe (25,5%), Amérique du Nord (25%), Chine-Japon-Australie-Nouvelle Zélande (12,7%), Amérique latine (10,1%) et autres (18,3%).
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