ELIOR : plus forte baisse du SBF 120 à la clôture du lundi 17 mai 2021
Le 17 mai 2021 à 17:56
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ELIOR (-6,59% à 6,87 euros) Le spécialiste de la restauration collective a souffert d'une dégradation de l'opinion d'un analyste: selon une source de marché, Exane est en effet passé de "Surperformance" à "Neutre" sur le titre. Une décision qui a également pénalisé son concurrent, Sodexo, en repli de 3,67%.
Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).
ELIOR GROUP 
