Partenariat Eurofins - ePack Hygiene : offrir une solution globale aux besoins de contrôle, de simplification du suivi et de formation de la restauration et de la distribution.

Nantes, le 12/11/2020

Le contexte actuel ne cesse de nous rappeler que la sécurité sanitaire et l'hygiène alimentaire sont au cœur de nos préoccupations.

Conscients des défis qui se posent au secteur de la restauration, des métiers de bouche et de la distribution, ePack Hygiene et Eurofins Hygiène Alimentaire s'associent pour un partenariat exclusif. L'objectif ? : offrir au marché une solution 360° de simplification du suivi, de contrôle et de formation et répondre ainsi à ce besoin exprimé par toute la profession.

Découvrez le partenariat en vidéo :

Eurofins Hygiène Alimentaire propose à ses clients de la restauration et de la distribution une large palette de services, de l'audit en hygiène alimentaire à la formation des équipes autour des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire, en passant par les prélèvements des aliments et les analyses en laboratoire.

Ses clients, à la fois des enseignes nationales, des acteurs régionaux et des acteurs locaux, peuvent ainsi répondre aux exigences sécuritaires et sanitaires des consommateurs et de la réglementation.

Eurofins est l'expert et le leader français de l'audit en hygiène alimentaire sur le marché de la restauration (collective, commerciale, enseignes et individuels) et de la grande distribution. Ses équipes fortes de 400 personnes en France, son implantation nationale organisée en business unit régionales et son réseau d'expertise en France et dans le monde, lui permettent d'accompagner au quotidien ses 30 000 clients avec plus de 200 000 visites/an.

Quant à ePack Hygiene, c'est l'expert et le leader en Europe des solutions digitales sur-mesure visant à simplifier la traçabilité et les autocontrôles en restauration.

Proche de ses clients tant en France que dans les 25 pays où la marque est représentée, ePack Hygiene répond numériquement à une problématique quotidienne (démarche HACCP) rencontrée par tous les professionnels de la restauration pour garantir l'hygiène, la qualité et optimiser la sécurité alimentaire dans leurs établissements.

Ses 10 000 clients (restauration commerciale, restauration collective, artisans des métiers de bouche, groupes et chaînes de restauration, GMS, etc.) prouvent que la profession est en attente d'une vraie alternative au papier pour assurer un niveau sanitaire et sécuritaire optimal.

Bien plus qu'une solution numérique, c'est un nouveau marché qu'ePack Hygiene a créé pour simplifier les processus à mettre en œuvre pour être en conformité avec la réglementation.

Pourquoi ce partenariat ?

Tout d'abord car ePack Hygiene et Eurofins ont fait le même constat. Le marché de la restauration a un double défi : cuisiner et garantir une qualité conforme aux exigences réglementaires et de leurs clients. La volonté de relever ces 2 défis est évidente mais les moyens à mettre en œuvre sont souvent encore complexes, multiples et fastidieux.

Ensuite parce que ePack Hygiene et Eurofins partagent des valeurs fortes, socle indispensable d'une alliance sur la durée. Parmi les plus importantes, on trouve la proximité et l'écoute du client, le sens de la pédagogie et l'intégrité.

Enfin parce que ces entreprises offrent des services absolument complémentaires pour les mêmes secteurs d'entreprises :

• Solution de digitalisation des autocontrôles pour ePack Hygiene
• Audits et conseils en hygiène, formation, prélèvement des aliments et analyses, pour Eurofins

En quoi consiste ce partenariat ?

Offrir une solution globale de simplification de suivi de contrôle sanitaire des aliments aux entreprises du secteur de la restauration.

Concrètement, les équipes ePack Hygiene, formées aux solutions Eurofins et conscientes de l'intérêt de ces services pour les professionnels des métiers de la bouche, leur conseilleront ces solutions lorsqu'ils leur expriment des problématiques liées à la qualité sanitaire.

De même, les équipes Eurofins, à l'occasion des audits, éclaireront les chefs et responsables sur la possibilité de digitaliser leurs autocontrôles et de gagner ainsi en efficacité et fiabilité quand ils identifieront des enjeux dans ce domaine.

Ainsi, le marché va bénéficier de deux experts leaders qui s'associent tout en restant indépendants et donc légitimes.

Comme le déclarent Yves Rallon et Paul-Louis Cordier, respectivement Président et fondateur d'ePack Hygiene et Directeur Général du Pôle Audit, Formation & Consulting alimentaire France d'Eurofins : « ce partenariat est apparu absolument évident, par la complémentarité de nos activités et par nos valeurs communes de proximité et d'accompagnement de nos clients. Dès demain, nos clients actuels et futurs pourront compter sur nos équipes terrains respectives pour développer leur activité d'une manière très sécurisée. Nous mettons en place ensemble le cadre et permettons à nos clients de le suivre en toute simplicité. Nous sommes particulièrement ravis et enthousiastes des perspectives que ce partenariat va apporter à l'amélioration de la sécurité alimentaire, en France et au-delà ».

Ils ajoutent : « la crise sanitaire actuelle renforce bien évidemment encore davantage pour l'ensemble des professionnels de la restauration le caractère crucial de l'accompagnement, des outils de suivi et de la formation ».

Contacts Presse :

A propos d'Eurofins :

Eurofins - un leader mondial de la bio-analyse

Eurofins Scientific avec l'ensemble de ses filiales directes et indirectes (ci-après désigné « Eurofins » ou « le Groupe ») estime être le leader mondial de l'analyse des aliments, des produits pharmaceutiques, des analyses environnementales et des services de recherche sous contrat pour les sociétés d'agrosciences, et être également un des acteurs indépendants les plus importants sur le marché des services d'analyse de laboratoire dans les domaines de la génomique, de la pharmacologie prédictive, des analyses médico-légales, dans le domaine des services CDMO (Contract Development and Manufacturing Organization), des analyses avancées de matériaux, et en support des études cliniques. En outre, Eurofins est un des acteurs clefs émergents dans le domaine du diagnostic clinique de spécialité en Europe et aux Etats-Unis. Avec un effectif de près de 50.000 personnes et un réseau de 800 laboratoires présent dans plus de 50 pays, Eurofins offre à ses clients un portefeuille de plus de 200.000 méthodes d'analyse pour évaluer la sécurité, l'identité, la traçabilité, la composition, l'authenticité, l'origine et la pureté de substances biologiques et de nombreux produits, ainsi que dans le diagnostic clinique le plus innovant. L'objectif du Groupe est de fournir à ses clients des services analytiques de grande qualité, des résultats fiables et rapides ainsi que des prestations de conseil par des experts hautement qualifiés. Eurofins prévoit de poursuivre une stratégie dynamique de développement qui repose sur l'élargissement permanent de son portefeuille de technologies et de sa présence géographique. Par des programmes de R&D et par acquisitions, le groupe intègre les derniers développements scientifiques dans le domaine de la biotechnologie et de la chimie analytique qui lui permettent d'offrir à ses clients un ensemble de solutions analytiques sans équivalent sur le marché, ainsi que la gamme la plus complète de méthodes d'analyse. Un des acteurs internationaux les plus innovants du secteur, Eurofins est idéalement positionné pour satisfaire les exigences de qualité et de sécurité toujours croissantes de ses clients et des organismes de réglementation à travers le monde.

Les actions d'Eurofins Scientific sont cotées sur la bourse de Paris (ISIN FR0000038259, Reuters EUFI.PA, Bloomberg ERF : FP).

Avertissement important :

Ce communiqué contient des informations à caractère prévisionnel et des estimations qui comportent des facteurs de risque et d'incertitude. Ces données prévisionnelles et ces estimations représentent l'opinion de la Direction d'Eurofins Scientific à la date de ce communiqué. Elles ne représentent pas une garantie de performances futures et les éléments prévisionnels qui sont décrits peuvent ne pas se produire. Eurofins Scientific décline toute intention ou obligation d'actualiser l'une quelconque de ces informations prévisionnelles et de ces estimations. Toutes les déclarations et estimations sont établies sur la base des informations à la disposition de la Direction de la Société à la date de cette publication, mais leur validité ne peut être garantie.

A propos d'ePack Hygiene :

La société CHR Numérique plus connue sous son nom commercial ePack Hygiene a développé la toute Première Solution tactile en France permettant aux professionnels de la restauration de réaliser simplement et sans papier la traçabilité et les autocontrôles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire dans leurs établissements.

Depuis 2013, ePack Hygiene apporte à chacun de ses clients (allant du restaurateur traditionnel aux groupes/franchises, collectivités) un accompagnement sur-mesure facilitant leur mutation vers une démarche HACCP numérique ; devenue indispensable aujourd'hui pour être en conformité de façon fiable. Présente en France ainsi que dans plus de 25 pays dans le monde, ePack Hygiene avec ses 100 000 utilisateurs, un chiffre d'affaires de 12 millions d'euros en 2019 s'impose comme la solution leader sur le marché de l'HACCP digitalisée.
En 2020, après quatre années consécutives en hypercroissance, ePack Hygiene intègre le FT120 et figure parmi les 123 entreprises françaises reconnues comme les futurs leaders technologiques au rang mondial.

En savoir plus sur la société :www.epack-hygiene.fr

Découvrir ePack Hygiene en vidéo :https://www.youtube.com/watch?v=yVGg_wMiKW4