FAT Brands Inc. et 15 autres concepts de restaurants, arrive en Floride avec un accord de développement de franchise de 10 magasins en partenariat avec Whole Factor Inc. Les établissements Fatburger et Buffalos Express d'Orlando devraient ouvrir au cours des six prochaines années. Alors que Buffalos Express est connu dans le Sud grâce à son modèle de service complet, Buffalos Cafe, cela marque une étape importante pour Fatburger qui cherche à élargir son empreinte en dehors de la côte Ouest. En novembre 2021, FAT Brands a également annoncé que 25 établissements Fatburger et Buffalos Express devraient ouvrir dans l'Illinois au cours des huit prochaines années.