FAT Brands Inc. est une société de franchise internationale. La société acquiert, commercialise et développe des concepts de restauration rapide, de service rapide, de restauration décontractée et de restauration décontractée de qualité supérieure dans le monde entier. Elle possède 16 marques de restaurants : Round Table Pizza, Fatburger, Marble Slab Creamery, Johnny Rockets, Fazoli's, Great American Cookies, Hot Dog on a Stick, Buffalo's Cafe & Express, Hurricane Grill & Wings, Pretzelmaker, Elevation Burger, Native Grill & Wings, Yalla Mediterranean et Ponderosa and Bonanza Steakhouses, et franchise et possède plus de 2 300 unités dans le monde. Round Table Pizza est le franchiseur de restaurants à service rapide situés en Californie et dans l'ouest des États-Unis. Hot Dog on a Stick est le franchiseur de restaurants à service rapide situés dans des centres commerciaux régionaux en Californie et dans l'ouest des États-Unis. Johnny Rockets est une franchise internationale de restauration qui propose des menus comprenant des hamburgers cuits à la commande à base de Certified Angus Beef, le Boca Burger, des sandwichs au poulet et des malts.