Groupe Minoteries : Diversification GMSA - Protéines végétales suisses

Groupe Minoteries SA (GMSA) se diversifie et investit dans un nouveau domaine d'activité. En tant qu'acteur important de la chaîne de valeur végétale, GMSA a investi dans une production de concentrés de protéines végétales suisses. Une collaboration avec IP- SUISSE permettra, dès la prochaine récolte, de valoriser ces nouvelles cultures de légumineuses.

De plus, une joint-venture avec les entreprises IP-SUISSE et Feldkost Food AG proposera des extrudés secs de haute qualité à base de protéines végétales suisses.

Granges-près-Marnand/VD, le 6 décembre 2022

GMSA se dote, sur son site de Granges-près-Marnand, d'une installation pour la production de concentrés de protéines végétales. Ces concentrés permettront de développer une nouvelle chaîne de valeur en Suisse afin d'élaborer des produits végétaux pouvant remplacer la viande sans importer les matières premières comme c'est souvent le cas aujourd'hui.

En franchissant cette étape, GMSA s'engage à soutenir l'agriculture suisse en se focalisant sur une production plus durable, respectant nos sols et favorisant les circuits courts avec des cultures régionales.

D'autre part, une collaboration est née entre les entreprises IP-SUISSE, Feldkost Food AG et GMSA. Cette nouvelle société, appelée Protaneo SA, commercialisera des produits extrudés secs

• base de protéines végétales suisses non seulement pour l'industrie, mais également pour les consommatrices et consommateurs qui souhaitent se procurer des produits sains et régionaux.

Après avoir défini les trois nouveaux axes stratégiques (réduction des coûts, croissance dans le cœur de métier et diversification), GMSA a lancé en 2022 des projets concrets concernant les deux premiers axes en externalisant le site logistique de Safenwil (réduction des coûts) ainsi qu'en lançant le nouveau concept levain qui nous permet de soutenir la croissance dans notre cœur de métier.

Avec ces investissements supplémentaires touchant la diversification, GMSA lance ses premières activités dans ce domaine répondant ainsi au troisième axe stratégique. Pour terminer, cette activité renforcera notre rôle de partenaire important dans l'agriculture durable en Suisse.

Nous nous réjouissons de ces nouveaux investissements ainsi que de ce partenariat dans un marché en pleine croissance et sommes convaincus que ces activités de diversification soutiendront l'évolution de notre entreprise de façon positive.

Lien direct vers le communiqué de presse sur notre site web : https://www.gmsa.ch/fileadmin/2022/News/12/06/Communique_de_presse_GMSA_06.12.2022.pdf