Hiramatsu Inc. est une société basée au Japon, principalement active dans la gestion de restaurants, de cafés et d'hôtels. La société est engagée dans le développement de la restauration, des mariages, de la restauration, du vin et de l'hôtellerie. La société exploite des magasins principalement à Tokyo, Kanagawa, Sapporo, Kanazawa, Nagoya, Osaka, Kyoto, Nara, Fukuoka, Okinawa et Paris. La filiale étrangère est principalement engagée dans la fourniture de nourriture et de boissons à la société, ainsi que dans l'exploitation et la gestion du restaurant Hiramatsu Paris à Paris.