Les prix des denrées alimentaires en Suède continuent d'augmenter. En février, l'augmentation a été la plus forte enregistrée en deux ans, selon les chiffres de Matpriskollen cités par SVT.

L'enquête porte sur 44 000 produits vendus dans les épiceries suédoises. Les prix des produits alimentaires ont augmenté de 1,3 % en février. Les prix dans les magasins d'alimentation ont augmenté de 1 %. Il s'agit de la plus forte augmentation enregistrée depuis le début de l'année 2023.

Au total, 38 % des produits étudiés ont vu leur prix augmenter en février par rapport à janvier. 8 % ont vu leur prix diminuer et 54 % sont restés inchangés.

- En janvier, c'était aussi le café et les jus de fruits, toutes ces augmentations sont liées au climat", explique Ulf Mazur, directeur général de Matpriskollen, à SVT.

Les prix des denrées alimentaires sont restés relativement calmes en 2023 et 2024, mais cette année, ils ont de nouveau augmenté au début de l'année. Les produits laitiers, par exemple, augmentent.

- Le problème est qu'il n'y a pas assez de production de lait en Europe, ce qui fait grimper considérablement les prix des produits laitiers", explique M. Mazur.