IFF et SleepScore Labs dévoilent des solutions olfactives validées pour favoriser un meilleur sommeil
Le 03 janvier 2022 à 22:15
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IFF et SleepScore Labs ont présenté une solution olfactive pour améliorer la qualité du sommeil, en s'appuyant sur le partenariat initié en 2020 et en tirant parti du programme interne Science of Wellness d'IFF. Les deux entreprises feront la démonstration de la nouvelle solution au CES 2022 de Las Vegas - un parfum qui a montré une amélioration du sommeil à un niveau objectif dans une étude de SleepScore Labs, notamment un temps d'endormissement plus rapide, moins de temps passé éveillé pendant la nuit, une durée de sommeil plus longue et une meilleure efficacité du sommeil. Alors que 70 % des pays développés sont touchés par le manque de sommeil et les effets néfastes qui en résultent sur la santé globale, la nécessité de développer des solutions fondées sur des données est un appel à l'action. IFF, leader dans les secteurs de l'alimentation, des boissons, des senteurs, de la santé et des biosciences, et SleepScore Labs, société à l'origine d'une suite complète de solutions de sommeil basées sur des données, mettent à profit leur expertise combinée pour proposer une solution olfactive scientifique et biométrique destinée à améliorer le sommeil. Les deux organisations ont collaboré pour produire des senteurs testées biométriquement en contexte. Les études utilisent la technologie de mesure sans contact de SleepScore pour extraire le signal respiratoire et les mouvements du corps, afin de déterminer non seulement les cycles veille-sommeil, mais aussi les stades spécifiques du sommeil, notamment le sommeil léger, profond et paradoxal. Cette technologie a été validée par une polysomnographie (PSG), l'étalon-or de la mesure objective du sommeil.
International Flavors & Fragrances Inc. figure parmi les leaders mondiaux de la conception, de la production et de la commercialisation d'ingrédients alimentaires, aromatiques, de parfums et pharmaceutiques. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :
- ingrédients aromatiques (54,9%) : destinés essentiellement aux industries agroalimentaire (fabrication de produits laitiers, boissons, plats préparés, produits de confiserie, etc.) ;
- ingrédients naturels, nutritionnels et de santé (18,8%) : cultures et enzymes alimentaires, probiotiques et ingrédients spécialisés destinés à la fabrication de compléments alimentaires, d'aliments et de boissons fonctionnels, de produits de soins personnels et ménagers, de produits de nutrition animale, etc. ;
- substances parfumantes (18,5%) : destinés principalement à la fabrication de produits cosmétiques (déodorants, produits de soins capillaires, etc.) et de produits nettoyants (détergents, savons, adoucissants, etc.) ;
- excipients pharmaceutiques (7,8%) : excipients pharmaceutiques à base de cellulose et d'algues utilisés essentiellement dans la fabrication de produits pharmaceutiques et de compléments alimentaires.
A fin 2022, le groupe dispose d'environ 220 sites de production dans le monde.
La répartition géographique du CA est la suivante : Amérique du Nord (31%), Europe-Afrique-Moyen Orient (33,9%), Asie (23,1%) et Amérique latine (12%).