L'IFF et l'université polytechnique de Floride annoncent la création d'un nouveau centre d'innovation pour les agrumes sur le campus de l'université à Lakeland, en Floride.
Le 25 octobre 2022 à 22:15
Partager
L'IFF et l'Université polytechnique de Floride ont jeté les bases du nouveau Citrus Innovation Center, situé sur le campus de l'Université à Lakeland, en Floride. Le bâtiment autonome de près de 30 000 pieds carrés soutiendra la recherche et le développement mondiaux en matière d'agrumes, et comprendra des lieux d'expériences sensorielles, des laboratoires de recherche, des départements de traitement et d'analyse, un jardin d'agrumes entièrement équipé et des commodités pour accueillir les clients et les partenaires. IFF sera la première entreprise installée sur le campus de Florida Poly.
L'entreprise prévoit d'offrir des stages pratiques et des opportunités d'emploi aux étudiants de Florida Poly dans les domaines de la recherche et du développement, de l'expérience client, de la coordination des approvisionnements et des opérations et de l'esprit d'entreprise. En outre, IFF soutiendra l'université en finançant et en collaborant à la recherche de la faculté, en parrainant des projets de capstone senior et en soutenant les programmes académiques. Le bâtiment tire parti des vues sur le campus, surplombant les vastes étangs et l'entrée principale du campus. Sa conception architecturale s'inspire de l'objectif du bâtiment : l'extérieur reflète la densité et le discernement des arômes, des parfums et des sensations gustatives, mettant en valeur les moments aigus de connaissance, de recherche et de rassemblement, ainsi que le flux de ces expériences entre les espaces.
International Flavors & Fragrances Inc. figure parmi les leaders mondiaux de la conception, de la production et de la commercialisation d'ingrédients alimentaires, aromatiques, de parfums et pharmaceutiques. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :
- ingrédients aromatiques (54,9%) : destinés essentiellement aux industries agroalimentaire (fabrication de produits laitiers, boissons, plats préparés, produits de confiserie, etc.) ;
- ingrédients naturels, nutritionnels et de santé (18,8%) : cultures et enzymes alimentaires, probiotiques et ingrédients spécialisés destinés à la fabrication de compléments alimentaires, d'aliments et de boissons fonctionnels, de produits de soins personnels et ménagers, de produits de nutrition animale, etc. ;
- substances parfumantes (18,5%) : destinés principalement à la fabrication de produits cosmétiques (déodorants, produits de soins capillaires, etc.) et de produits nettoyants (détergents, savons, adoucissants, etc.) ;
- excipients pharmaceutiques (7,8%) : excipients pharmaceutiques à base de cellulose et d'algues utilisés essentiellement dans la fabrication de produits pharmaceutiques et de compléments alimentaires.
A fin 2022, le groupe dispose d'environ 220 sites de production dans le monde.
La répartition géographique du CA est la suivante : Amérique du Nord (31%), Europe-Afrique-Moyen Orient (33,9%), Asie (23,1%) et Amérique latine (12%).
L'IFF et l'université polytechnique de Floride annoncent la création d'un nouveau centre d'innovation pour les agrumes sur le campus de l'université à Lakeland, en Floride.
INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC. 
