Goldman Sachs a initié jeudi le suivi du titre McDonald's avec une opinion 'neutre' et un objectif de cours de 288 dollars, expliquant voir un profil risque/rendement 'équilibré' au niveaux de cours actuels.

Dans une note sectorielle, le bureau d'études dit s'inquiéter de la désertion des restaurants du groupe par les clients à plus faibles revenus et de l'orientation prise vers les offres à petits prix par l'ensemble du secteur.

Dans ce contexte, souligne-t-il, le géant de la restauration rapide prévoit lui-même de lancer aux Etats-Unis à la fin du mois un menu à cinq dollars, et ce pour une durée d'un mois.

Pour Goldman Sachs, cette stratégie pose un certain nombre de risques à court terme, comme peuvent le montrer les effets mitigés de la campagne similaire qui avait été menée en 2018.

L'analyste dit toutefois considérer le groupe comme un 'gagnant' dans une optique de long terme, à la faveur à la fois de son empreinte inégalée et de son avance dans les technologies numériques.

Goldman rappelle par ailleurs que le titre a tendance à bien résister durant les périodes de ralentissement économique.

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