Michelin a le plaisir de présenter la sélection de restaurants qui compose l'édition 2021 du Guide MICHELIN Suisse. Malgré le contexte de crise, ce nouveau millésime confirme la richesse et la vigueur de la scène culinaire Suisse, avec en point d'orgue cette année, un nombre de restaurants Deux Etoiles jamais atteint dans le pays avec 24 établissements accédant à cette distinction.
La sélection 2021 du Guide MICHELIN Suisse est disponible en version digitale exclusivement, à retrouver sur le site dans quatre langues :
Français : https://guide.michelin.com/ch/fr
Allemand : https://guide.michelin.com/ch/de
Italien : https://guide.michelin.com/ch/it
Anglais : https://guide.michelin.com/ch/en
Et via l'application gratuite sur IOS : https://apps.apple.com/gb/app/michelin-guide-worldwide/id1541129177
La sélection du Guide MICHELIN Suisse 2021 en résumé :
3 restaurants o
24 restaurants n, dont 4 nouveaux
95 restaurants m, dont 16 nouveaux
140 restaurants Bib Gourmand =, dont 15 nouveaux
277 restaurants Assiette MICHELIN, dont 20 nouveaux
19 restaurants Étoile Verte MICHELIN pour une approche durable
Guide MICHELIN 2021 - Suisse - Un nombre record de restaurants Deux Etoiles02/02/2021|PDF - 171.83 Ko
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Compagnie Générale des établissements Michelin SA published this content on 02 February 2021 and is solely responsible for the information contained therein. Distributed by Public, unedited and unaltered, on 02 February 2021 14:09:04 UTC.
Compagnie Générale des Etablissements Michelin figure parmi les leaders mondiaux de la fabrication et de la commercialisation de pneumatiques. Les produits du groupe sont principalement commercialisés sous les marques Michelin, BFGoodrich, Kleber, Uniroyal et Taurus. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente et distribution de pneumatiques (75,2%) : destinés aux véhicules légers (67,3% du CA) et aux poids lourds (32,7%). Le groupe propose également des services et des solutions pour améliorer l'efficacité des transports ;
- autres (24,8%) : vente de pneumatiques de spécialités destinés aux engins agricoles et de génie civil, aux deux-roues et aux avions. En outre, Michelin propose des offres pour accompagner les voyages et les déplacements (cartes routières et guides gastronomiques et touristiques, ViaMichelin, Tablet, Robert Parker), et développe des matériaux de haute technologie destinés à de nombreux domaines.
La répartition géographique du CA est la suivante : France (8,8%), Europe (26,1%), Amérique du Nord (39,2%) et autres (25,9%).
MICHELIN (CGDE) 
