NESTLÉ S.A. 
Le premier groupe alimentaire mondial, qui vend les pizzas DiGiorno et les plats Stouffer's aux principaux épiciers, a déclaré avoir développé ces nouveaux produits contenant davantage de protéines, de fer et de calcium pour les personnes qui prennent ces médicaments coupe-faim très populaires, appelés agonistes du GLP-1.
Tom Moe, président de la division repas de Nestlé USA, a déclaré que l'entreprise présentera les repas sous une nouvelle marque, Vital Pursuit, comme des "solutions alimentaires" pour les personnes qui souhaitent compléter leur consommation de médicaments avec "la bonne nutrition - haute teneur en protéines, bonnes fibres, bons minéraux", tels que le potassium et la vitamine C.
Les produits, qui devraient arriver dans les rayons des supermarchés en octobre, sont vendus à 4,99 dollars et moins, soit un peu plus cher qu'une pizza DiGiorno à quatre fromages, vendue chez Target à 4,79 dollars.
Nestlé, dont les plus grandes marques sont les barres chocolatées KitKat et le café Nescafe, a commencé à travailler sur des produits complémentaires aux médicaments GLP-1 l'année dernière.
"Nous avons agi très rapidement dans ce domaine", a déclaré M. Moe.
Le PDG de Nestlé, Mark Schneider, a déclaré en octobre que l'entreprise surveillait attentivement si la diffusion de l'utilisation des médicaments pouvait réduire la demande pour ses produits alimentaires. Il a également déclaré à l'époque que Nestlé travaillait sur des produits complémentaires qui pourraient servir à limiter la "perte de masse musculaire maigre chez les personnes sous traitement".
Certains investisseurs craignent que les entreprises alimentaires ne perdent des ventes à cause des médicaments coupe-faim. Mais les dirigeants d'entreprises telles que Nestlé et Conagra considèrent que ces médicaments offrent une nouvelle opportunité de vendre des produits tels que le bœuf séché, le pop-corn et les repas surgelés. Les dirigeants de Mondelez ont déclaré que leurs barres à grignoter s'intègrent parfaitement dans le régime alimentaire d'un patient GLP-1.
Environ un adulte américain sur huit a déjà pris des médicaments GLP-1, mais Goldman Sachs estime que 10 à 70 millions de consommateurs américains pourraient en prendre au cours des quatre prochaines années.
M. Moe a indiqué que Nestlé s'était entretenu avec des personnes prenant ces médicaments pour mettre au point les repas et qu'elle leur offrirait bientôt des échantillons. La société suisse a d'abord présenté la marque à Walmart, puis à d'autres grands détaillants tels que Kroger et Target.
LA COURSE EST LANCÉE POUR COMBLER LE MANQUE DE PROTÉINES
Les personnes qui prennent des médicaments GLP-1 risquent de perdre de la masse musculaire maigre lorsqu'elles perdent des kilos et n'ont souvent pas envie de manger beaucoup, a déclaré Ethan Lazarus, médecin spécialiste de l'obésité dans le Colorado. Certains de ceux qui prennent ces médicaments développent une aversion pour les protéines et les graisses, a déclaré Lazarus, qui est conférencier pour les fabricants de médicaments GLP-1 Eli Lilly et Novo Nordisk.
Il faut absolument s'assurer que les gens consomment suffisamment de protéines, a déclaré Lazarus, qui a déjà siégé au conseil consultatif de Nestlé Health Sciences, qui fabrique Optifast, un produit d'amaigrissement.
Si les entreprises alimentaires essaient de se tourner vers la fabrication d'aliments aromatisés simples, riches en protéines et faciles à digérer, elles pourraient être populaires... Je ne vois pas bien en quoi cela diffère des aliments diététiques (des générations précédentes).
Nestlé fabrique déjà des boissons amaigrissantes et des compléments alimentaires destinés aux personnes qui prennent des médicaments et qui peuvent souffrir d'effets secondaires tels que la nausée et la constipation.
Au début de l'année, la société de nutrition Herbalife a commencé à vendre certains de ses mélanges de shakes les plus populaires et des suppléments de fibres dans des emballages destinés aux personnes sous traitement.
Herbalife envisage d'étendre ces offres à d'autres marchés, notamment l'Amérique du Sud et en particulier le Brésil, où les médicaments GLP-1 sont de plus en plus populaires, a déclaré Luigi Gratton, président du comité consultatif sur la nutrition de l'entreprise.
Le fournisseur de kits de repas Daily Harvest propose également une collection d'aliments d'accompagnement GLP-1, une boîte de repas comprenant une soupe de brocoli et de haricots blancs et un bol de haricots et de chou pour 118,46 dollars.
Les ventes ont été "relativement lentes", a déclaré le PDG de Daily Harvest, Ricky Silver. L'entreprise ne cherche pas à vendre ses kits de manière agressive aux personnes qui prennent des médicaments, a-t-il dit.
"Nous considérons qu'il s'agit d'une opportunité (mais) nous n'avons pas besoin d'orienter radicalement nos efforts dans ce sens", a déclaré M. Silver. "Notre alimentation est déjà fondamentalement bonne pour les personnes qui prennent ces médicaments.
Les portions de Vital Pursuit de Nestlé seront comprises entre 227 et 284 grammes, a précisé M. Moe.
Dans les années 1980, Nestlé a lancé la marque de régime Lean Cuisine, dont les repas étaient axés sur le contrôle des calories, tandis que Vital Pursuit offre plus de fibres, de protéines et d'autres "macronutriments", a déclaré M. Moe. (Reportage de Jessica DiNapoli à New York ; Rédaction de Sonali Paul)
