Holy Cow Foods Inc. a annoncé une initiative visant à développer des installations intégrant des machines robotisées automatisées alimentées par de l'hydrogène vert. L'initiative a été conçue pour répondre aux diverses tendances économiques qui touchent la société et ses clients, notamment la hausse des prix des aliments, les pénuries de main-d'œuvre et les prix élevés de l'énergie, tout en s'alignant sur les valeurs de la société et les objectifs environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG) de ses clients. Grâce à cette initiative, la société a l'intention de mettre en service des installations verticalement intégrées alimentées par de l'hydrogène vert, proposant des services de production, de transformation, de coemballage et de cuisine fantôme sous un même toit.

L'installation actuelle de Holy Cow est située à deux minutes du centre-ville de Vancouver, en Colombie-Britannique, sur l'une des artères les plus fréquentées de la ville.