Helbiz Kitchen stimule la croissance mondiale de Ghost Kitchen avec Oracle Cloud
Le 11 janvier 2022 à 20:00
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Helbiz Inc. a annoncé l'intégration de la technologie MICROS Simphony Point of Sale d'Oracle Corporations pour soutenir ses opérations de Helbiz Kitchen. Helbiz gère également l'une des plus grandes cuisines fantômes du monde. Son Helbiz Kitchen, d'une superficie de 21 500 pieds carrés, rassemble les meilleurs plats de tout Milan, des hamburgers aux glaces, en prenant des licences auprès de marques populaires et en préparant plusieurs cuisines en un seul endroit. Pour s'assurer que toutes les commandes sont traitées correctement et livrées rapidement aux clients, Helbiz s'est tourné vers Oracle MICROS Simphony Point of Sale. Grâce à la gestion intégrée des stocks, la marque est en mesure d'éviter les ruptures de stock, tout en atteignant ses objectifs de durabilité et de réduction des déchets. Fort du succès de ses opérations en Italie, Helbiz Kitchen s'étend aux États-Unis en 2022. Les cuisines fantômes sont des cuisines commerciales construites pour préparer des aliments à livrer ou à emporter uniquement, sans vitrine ni serveur. Leur popularité est en plein essor parmi les restaurants et les marques qui souhaitent créer des entreprises de commande mobile et de livraison de nourriture.
Oracle Corporation est le 1er éditeur mondial de logiciels d'entreprise. Le CA par activité se répartit comme suit :
- prestations de support aux licences des logiciels et de services sur le cloud (71,1%) ;
- vente de licences de logiciels sur le cloud et sur site (13,9%) : logiciels de bases de données, de gestion d'applications (gestion de la relation client, des approvisionnements, etc.), d'aide à la décision, etc. ;
- vente de matériels (7,5%) ;
- prestations de services aux clients (7,5%).
La répartition géographique du CA est la suivante : Etats-Unis (47,7%), Royaume Uni (5,5%), Japon (4,4%), Allemagne (4,2%), Canada (3,2%) et autres (35%).