Panera Bread : étudie une éventuelle cession

Panera Bread Company est une entreprise de services alimentaires. La Société est un concept national de boulangerie-café. Au 27 décembre 2016, la société exploitait 2 036 emplacements de boulangerie-café en propre et en franchise dans 46 États, le district de Columbia et l'Ontario, au Canada. Elle exerce ses activités par le biais de trois segments : Les activités de boulangerie-café de la société, les activités de franchise, et les activités de pâte fraîche et autres produits. Le secteur des boulangeries-cafés de la société comprend les activités d'exploitation des boulangeries-cafés détenues directement et indirectement par la société. Le secteur des opérations de franchisage comprend les activités d'exploitation de l'unité commerciale de franchisage, qui accorde des licences à des exploitants qualifiés pour qu'ils puissent exercer leurs activités sous les noms de Panera Bread ou Paradise Bakery & Cafe. Le secteur Pâte fraîche et autres produits fournit de la pâte fraîche, des produits, du thon, du fromage frais et, indirectement, des produits sucrés par le biais d'un contrat de fabrication, aux boulangeries-cafés appartenant à la société ou exploitées en franchise.