Rave Restaurant Group, Inc. franchise, concède des licences et fournit des restaurants Pie Five et Pizza Inn opérant au niveau national et international. La société, par l'intermédiaire de ses filiales, franchise des restaurants de pizzas buffet (Buffet Units), de livraison/transport (Delco Units) et express (Express Units) sous la marque Pizza Inn et franchise des restaurants de pizzas rapides et décontractés (Pie Five Units) sous la marque Pie Five Pizza Company (Pie Five). Elle concède également des licences pour les kiosques Pizza Inn Express (PIE) sous la marque Pizza Inn. Ses segments comprennent le franchisage Pizza Inn, le franchisage Pie Five et les restaurants appartenant à la société. Les segments Pizza Inn et Pie Five Franchising établissent des franchises, des licences et des droits territoriaux. Le secteur des restaurants détenus par la société comprend les ventes et les résultats d'exploitation de tous les restaurants détenus par la société. Il facilite la distribution de nourriture, d'équipements et de fournitures à son réseau national et international de restaurants par le biais d'accords avec des distributeurs tiers.