Sapporo Holdings Limited est une société holding organisée autour de 4 pôles d'activités :
- production de boissons alcoolisées (65,7% du CA) : bières, vins, spiritueux et liqueurs ;
- production de boissons sans alcool (28,9%) : boissons gazeuses, jus, eaux minérales. Par ailleurs, le groupe propose des produits alimentaires (snacks, yaourts, etc.) ;
- développement et gestion d'actifs immobiliers (5,3%) ;
- autres (0,1%).
84,9% du CA est réalisé au Japon.