Gilbert Dupont a réduit son objectif de cours sur Bongrain de 58,4 à 56,1 euros tout en réitérant sa recommandation Accumuler à la suite d'une rencontre avec le management. Le broker estime que l'actualité du groupe devrait rester peu favorable à court terme (base de comparaison élevée au premier semestre, notamment au premier trimestre). Pour autant, le groupe conserve des ratios de valorisation modérés et un caractère spéculatif lié à la probable reprise d'actifs à Terra Lacta, a souligné le courtier.
Savencia est le 1er producteur mondial de spécialités fromagères. Le CA (avant éliminations intragroupe) par famille de produits se répartit comme suit :
- produits fromagers (56,6%) : marques Caprice des Dieux, Saint Albray, Le Rustique, Coeur de Lion, Saint Agur, Bresse Bleu, St-Morêt, Tartare, Carré Frais, RichesMonts, Chavroux, Saint-Loup, Géramont, Saint Albray, Fol Epi, etc. ;
- produits laitiers (43,4%) : produits laitiers industriels (beurres techniques et protéines laitières spécifiques destinés à l'industrie alimentaire, de la diététique et de la santé, aliments d'allaitement de bétail) et de grande consommation (laits, beurres modernes, crèmes de longue conservation, desserts au fromage, etc.).
La répartition géographique du CA est la suivante : France (30,6%), Europe (37,8%) et autres (31,6%).
SAVENCIA 
Par La Rédaction
