Oddo recommande d''alléger' concernant Bongrain et relève l'objectif de cours à 52 euros, contre 50 euros précédemment.

Le bureau d'études souligne que la société est revenue sur les éléments constitutifs des résultats 2011 pénalisés sur le plan du résultat opérationnel courant par la hausse des prix du lait et par de nombreux éléments exceptionnels (provisions et IS).

Pour 2012, en dépit d'un début d'année qui semble convenable et d'un contexte matières premières qui pourrait se détendre, la société n'envisage pas de rebond de son résultat opérationnel courant compte tenu d'une consommation sous pression et d'un environnement plus tendu en Europe du Sud notamment.

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