Gilbert Dupont a renouvelé sa recommandation Alléger et son objectif de cours de 58,4 euros sur Bongrain avant la publication du chiffre d'affaires 2010, prévue le 3 février après bourse. Le groupe devrait maintenir sur 2010 une bonne dynamique de croissance en volume dans les Produits fromagers tandis que le pôle Autres produits laitiers devrait continuer de profiter de la hausse des cotations mondiales, anticipe le broker.
Savencia est le 1er producteur mondial de spécialités fromagères. Le CA (avant éliminations intragroupe) par famille de produits se répartit comme suit :
- produits fromagers (56,6%) : marques Caprice des Dieux, Saint Albray, Le Rustique, Coeur de Lion, Saint Agur, Bresse Bleu, St-Morêt, Tartare, Carré Frais, RichesMonts, Chavroux, Saint-Loup, Géramont, Saint Albray, Fol Epi, etc. ;
- produits laitiers (43,4%) : produits laitiers industriels (beurres techniques et protéines laitières spécifiques destinés à l'industrie alimentaire, de la diététique et de la santé, aliments d'allaitement de bétail) et de grande consommation (laits, beurres modernes, crèmes de longue conservation, desserts au fromage, etc.).
La répartition géographique du CA est la suivante : France (30,6%), Europe (37,8%) et autres (31,6%).
SAVENCIA 
Par La Rédaction
