Savencia Fromage & Dairy affiche au titre du premier trimestre 2022 un chiffre d'affaires de 1,45 milliard d'euros, en progression de 9,4% qui provient principalement d'une croissance organique forte de 8,1%.
En organique, le CA des produits fromagers a presque stagné (+0,5%) sur une base de comparaison très défavorable, tandis que celui des autres produits laitiers a grimpé de près de 20% sur une demande dynamique en protéines de haute qualité.
Savencia prévient que la visibilité sur l'ensemble de l'année reste incertaine en raison du redémarrage de la crise sanitaire dans certaines régions, d'un contexte très inflationniste et des conséquences de la guerre qui touche l'Est de l'Europe.
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Savencia est le 1er producteur mondial de spécialités fromagères. Le CA (avant éliminations intragroupe) par famille de produits se répartit comme suit :
- produits fromagers (56,6%) : marques Caprice des Dieux, Saint Albray, Le Rustique, Coeur de Lion, Saint Agur, Bresse Bleu, St-Morêt, Tartare, Carré Frais, RichesMonts, Chavroux, Saint-Loup, Géramont, Saint Albray, Fol Epi, etc. ;
- produits laitiers (43,4%) : produits laitiers industriels (beurres techniques et protéines laitières spécifiques destinés à l'industrie alimentaire, de la diététique et de la santé, aliments d'allaitement de bétail) et de grande consommation (laits, beurres modernes, crèmes de longue conservation, desserts au fromage, etc.).
La répartition géographique du CA est la suivante : France (30,6%), Europe (37,8%) et autres (31,6%).