Berenberg a relevé lundi son objectif de cours sur Sodexo de 70 à 74 euros, tout en maintenant son conseil d'achat sur la valeur.
L'intermédiaire financier estime que le secteur de la restauration reste très tributaire du retour des étudiants dans les universités, de l'inversion de la tendance au télétravail et de l'impact des livraisons de repas.
'Nous considérons que la tendance au télétravail due à l'épidémie de Covid-19 constitue une menace plus importante et plus immédiate que la livraison de repas', écrit-il dans une note.
Berenberg considère néanmoins qu'il existe des opportunités sectorielles, notamment du côté des grands groupes, qu'il juge mieux à même de tirer leur épingle du jeu face aux acteurs de plus petite taille.
Dans cet ordre d'idée, c'est Sodexo qui demeure sa valeur préférée au sein du secteur.
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Sodexo est un leader mondial des services de restauration et de Facilities Management. Le groupe propose des services sur sites : préparation de repas, gestion de restaurants et de centres de réception et de conférences, prestations d'accueil, de traitement du courrier, de transport, de nettoyage, de jardinage, de maintenance technique, de gardiennage, de gestion d'installations, de contrôle sanitaire, etc.
Le CA par marché se ventile entre entreprises et administrations (56,8%), établissements de santé et résidences de personnes âgées (25,6%) et écoles et universités (17,6%).
La répartition géographique du CA est la suivante : Europe (35,6%), Amérique du Nord (46,3%) et autres (18,1%).
En 2023, le groupe a procédé à la scission de l'activité services avantages et récompenses : vente de solutions d'avantages aux salariés et de solutions de motivation.
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