Tesco : veut améliorer le profil sanitaire des produits
Les progrès par rapport à ces plans seront rendus publics, étayés par de nouveaux objectifs visant à augmenter la proportion des ventes d'aliments sains et à rendre les produits plus sains.
Plus concrètement, Tesco ambitionne d'augmenter la part de produits sains vendus, en proportion des ventes totales, à 65%, contre 58% actuellement; d'augmenter de 300% les ventes de substituts de viande à base de plantes d'ici 2025; de rendre les produits plus sains grâce à la reformulation, ce qui consiste à augmenter le pourcentage de plats préparés contenant au moins un des cinq recommandés par jour à 66% d'ici 2025 (contre 50% actuellement et 26% en 2018).
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