TYSON FOODS : plusieurs cas de listeria

Tyson Foods, Inc. est le 1er producteur mondial de viande de boeuf, de poulet et de porc. Le CA (avant éliminations intragroupe) par famille de produits se répartit comme suit : - produits de viande de boeuf (35,4%) ; - produits de viande de poulet (31,3%) ; - plats congelés et surgelés (18,1%) : charcuteries cuisinées, plats cuisinés, pizzas, tortillas de maïs, sauces, etc. ; - produits de viande de porc (10,6%). Le solde du CA (4,6%) concerne notamment les activités réalisées à l'international. La commercialisation des produits est assurée auprès des détaillants alimentaires, des magasins libres services, des restaurants, des hôtels, des écoles, des établissements de santé, etc.