Wingstop fait son entrée en Espagne dans le cadre d'un plan d'expansion internationale plus large
Le 17 mars 2022 à 08:00
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Wingstop a annoncé son expansion en Espagne avec l'ouverture imminente de quatre cuisines fantômes à Madrid. Les cuisines ; dont les deux premières ouvriront le 31 mars 2022 à Madrid ; ont été mises sur le marché en collaboration avec un partenaire logistique de cuisine afin de relancer la présence de Wingstop en Espagne. Le troisième devrait ouvrir début avril, et le quatrième devrait être lancé cet été. Grâce à une méthode de livraison uniquement, ces quatre cuisines atteindront collectivement les amateurs de saveurs dans presque tout Madrid. C'est la première d'une plus grande empreinte potentielle en Espagne, qui est considérée comme un marché de croissance clé pour Wingstop. Pour l'expansion en Espagne, Wingstop cherche à capter l'attention de nouveaux clients en proposant sa proposition de marque distinctive axée sur la saveur. L'entreprise vise à recréer la base de fans dévoués développée au Royaume-Uni, aux États-Unis et dans d'autres pays du monde. Le modèle de cuisine fantôme, avec livraison uniquement, permettra d'intégrer rapidement la marque en Espagne, où Wingstop s'attend à ce qu'une opportunité de franchise traditionnelle suive à terme et recherche activement un partenaire pour mener sa croissance en brick-and-mortar. Wingstop pense pouvoir exploiter plus de 7 000 restaurants dans le monde, dont 3 000 devraient être situés en dehors des États-Unis. La région EMEA est un élément important de la stratégie de croissance mondiale, avec de nouveaux marchés ciblés au Moyen-Orient et en Europe occidentale. Une expansion supplémentaire est également prévue dans les pays où Wingstop s'est déjà lancé, comme le Royaume-Uni, qui a été une grande réussite pour Wingstop. Au cours des deux dernières années, marquées par la pandémie, Wingstop au Royaume-Uni a ouvert 16 nouveaux restaurants, a remporté le prix du restaurant de l'année de Deliveroo et bénéficie de volumes unitaires moyens de plus de 2 millions de dollars ; plus élevés que les volumes unitaires moyens du marché d'origine américain de Wingstop. Le Royaume-Uni a réussi à attirer une clientèle jeune, urbaine et fidèle, ce qui donne confiance dans l'attrait de la marque et la marge de manœuvre pour la croissance.
Wingstop Inc. est une chaîne de restauration rapide et décontractée axée sur les ailes de poulet, qui compte plus de 1 950 établissements dans le monde. La société a pour activité le franchisage et l'exploitation de restaurants Wingstop. La société est principalement un franchiseur, avec environ 98% de ses restaurants détenus et exploités par des franchisés indépendants. Elle propose des ailes classiques et désossées, des tenders et des sandwichs au poulet, toujours cuits à la commande et saucés à la main dans environ 11 saveurs distinctes. La société complète également ses ailes, ses tenders et ses sandwichs au poulet avec des frites assaisonnées, du ranch, des trempettes au fromage bleu, des carottes et du céleri coupés à la main. Elle propose diverses options de commande, notamment à consommer sur place, à emporter, individuelles, combo et packs familiaux. Elle a également développé un site web personnalisé et une application de commande mobile. La société exploite environ 1 916 restaurants dans 44 États et neuf pays.