Le ministère américain de l'Agriculture a déclaré, après la fin des échanges, qu'il ne prendrait pas de mesures supplémentaires à l'encontre du Mexique concernant le dernier cas de nématode car les deux pays avaient déjà mis en œuvre de nouveaux protocoles pour empêcher l'introduction de ce parasite aux États-Unis.
Les bovins d'engraissement de mars du CME ont augmenté de 3,375 cents pour terminer à 269,725 cents la livre. Les contrats à terme sur les bovins vivants d'avril ont clôturé en baisse de 0,225 cent à 194,025 cents la livre et ont atteint leur prix le plus bas depuis le 30 décembre.
Les contrats à terme sur les bovins avaient grimpé à la fin de 2024 et au début de 2025 après que l'USDA ait suspendu en novembre les importations de bovins en provenance du Mexique à la suite de la découverte d'un NWS chez une vache.
Cette suspension a eu pour effet de resserrer l'offre américaine, qui était déjà faible parce que les éleveurs ont réduit leurs troupeaux au cours des dernières années en raison de la sécheresse qui a réduit les pâturages. Les États-Unis importent généralement plus d'un million de bovins par an en provenance du Mexique.
"Nous continuons à surveiller de près les cas de NWS au Mexique et en Amérique centrale et nous prendrons des mesures supplémentaires pour protéger le bétail américain si le besoin s'en fait sentir", a déclaré l'USDA dans un communiqué mardi.
Les analystes s'attendent à ce que le rapport mensuel de l'USDA de vendredi montre que les placements de bovins dans les parcs d'engraissement américains en janvier ont augmenté de 2,2 % par rapport à l'année précédente, selon un sondage de Reuters.
Sur le marché des porcs maigres du CME, la récente vigueur des prix au comptant a contribué à soutenir les contrats à terme, a déclaré Rich Nelson, stratège en chef de la société de courtage Allendale.
"Les marchés au comptant se maintiennent mieux que prévu", a-t-il déclaré.
Les contrats à terme les plus actifs du CME pour les porcs maigres d'avril ont augmenté de 0,60 cent pour terminer à 93,200 cents la livre et se sont négociés près d'un sommet de contrat établi la semaine dernière. (Reportage de Tom Polansek à Chicago ; Rédaction d'Alan Barona)
