Le négociant en céréales américain a refusé de révéler les valeurs impliquées dans la transaction.
Cargill a déclaré que cette opération faisait progresser sa stratégie sur le marché des énergies renouvelables.
La société, qui est arrivée au Brésil il y a 60 ans, a déclaré avoir investi plus de 6,8 milliards de reais (1,17 milliard de dollars) dans ses activités locales au cours des dernières années.
La transaction est soumise à l'approbation des autorités réglementaires.
SJC Bioenergia, qui a été fondée en 2006 et a Cargill comme partenaire commercial depuis 2011, compte 4 500 employés et deux usines dans l'État de Goias, au centre-ouest du pays, selon le communiqué.
Cargill a déclaré que l'entreprise traite la canne à sucre et le maïs, produisant du sucre brut, de l'éthanol hydraté et anhydre, de l'huile de maïs et des drêches de distillerie à haute teneur en protéines, en plus de produire de l'électricité.
(1 $ = 5,8025 reais) (Reportage d'Ana Mano Rédaction de Marguerita Choy)