Les contrats à terme sur le robusta ont atteint leur niveau le plus élevé depuis au moins 16 ans, tandis que la hausse incessante du cacao s'est poursuivie, les contrats à terme de New York atteignant à nouveau des niveaux records supérieurs à 10 000 dollars la tonne métrique.
CAFÉ
* Le café arabica de juillet a augmenté de 4,8% à 2,2800 dollars la livre à 1308 GMT après avoir touché un plus haut de 18 mois de 2,2925 dollars.
* Les prix de l'arabica ont bénéficié d'une hausse soutenue des prix du robusta cette année, ce qui a incité les torréfacteurs à augmenter la quantité de café arabica qu'ils utilisent dans les mélanges et à réduire les volumes de robusta.
* Les inquiétudes concernant l'offre au Vietnam (premier producteur de robusta) et les précipitations inférieures à la moyenne dans le Minas Gerais, une région brésilienne qui produit environ 30 % de la récolte d'arabica du pays, ont contribué au resserrement du marché", a déclaré Fitch Solutions dans une note.
* Le Brésil est de loin le plus grand producteur d'arabica au monde.
* Le café robusta de juillet a augmenté de 2,2 % pour atteindre 3 872 dollars la tonne. Il avait auparavant atteint 3 893 dollars, soit le niveau le plus élevé depuis que le contrat a commencé à être négocié en 2008.
* Les négociants disent que les agriculteurs restent réticents à vendre alors qu'ils sont de plus en plus confiants dans des prix encore plus élevés.
COCOA
* Le prix du cacao à Londres en juillet a augmenté de 2,1 % pour atteindre 8 389 livres par tonne métrique, après avoir atteint un record de 8 474 livres.
* Les principaux producteurs, la Côte d'Ivoire et le Ghana, connaissent l'une de leurs pires récoltes.
* Les stocks de cacao surveillés par l'ICE dans les ports américains sont à leur plus bas niveau depuis trois ans.
* Le cacao de juillet à New York a augmenté de 2,6 % à 10 150 dollars la tonne après avoir atteint un record de 10 243 dollars.
SUCRE
* Le sucre brut de mai s'est établi en baisse de 0,61 cent, soit 2,8%, à 20,85 cents la livre, après avoir atteint son plus bas niveau en un mois à 20,81 cents.
* Le groupe industriel brésilien UNICA publiera les données de production pour la seconde moitié du mois de mars à 1500 GMT vendredi.
* Le sucre blanc de mai a perdu 0,7% à 628,10 dollars la tonne (rapporté par Maytaal Angel et édité par David Goodman).
