GABAN CO., Ltd. a pour principale activité l'achat, la fabrication et la vente d'épices et d'autres ingrédients de cuisine. La société opère à travers deux secteurs d'activité. Le segment Japon est engagé dans la fabrication et la vente d'épices, ainsi que dans la fabrication et la vente d'autres ingrédients de cuisine et l'achat de matières premières sur le marché intérieur japonais. Le segment Asie du Sud-Est est engagé dans la fabrication et la vente d'épices, la fabrication d'autres ingrédients de cuisson, ainsi que l'approvisionnement en matières premières dans la région de l'Asie du Sud-Est.