Mercato Partners Acquisition Corporation a nommé M. Henriksen au conseil d'administration en tant qu'administrateur. Le conseil d'administration a déterminé que M. Henriksen était un administrateur indépendant au sens des règles de cotation du Nasdaq Stock Market. M. Henriksen a également été nommé membre du comité d'audit du conseil d'administration.

M. Henriksen, âgé de 65 ans, a été le directeur financier externalisé de nombreuses entreprises, notamment dans le secteur des produits et services médicaux, et a été directeur financier par intérim de plusieurs entreprises à forte croissance dans les secteurs du commerce de gros et de détail, de la technologie et de la médecine. De janvier 2005 à décembre 2020, M. Henriksen a été partenaire de la société Ampleo (anciennement Advanced CFO), qui fournit des services professionnels fractionnés aux petites et moyennes entreprises dans divers secteurs. M. Henriksen est diplômé en comptabilité de l'université de l'Utah et a ensuite obtenu son MBA à la David Eccles School of Business de l'université de l'Utah.

Expert-comptable agréé dans l'État de l'Utah (inactif), M. Henriksen a enseigné la finance et la comptabilité à l'Université Brigham Young et à l'Université de l'Utah pendant plus de 30 ans.