The Fulham Shore PLC

The Fulham Shore plc est une société basée au Royaume-Uni qui possède et exploite des restaurants. La société opère sous deux divisions : The Real Greek et Franco Manca. La division Real Greek propose de la cuisine grecque dans environ 27 restaurants à Londres, Manchester, Édimbourg, Glasgow, Newcastle et dans le sud de l'Angleterre. La division Franco Manca compte environ 70 restaurants, principalement à Londres, mais aussi dans tout le Royaume-Uni (Édimbourg, Glasgow, Cardiff, Manchester, Leeds, Cambridge, Bath, Oxford, Bristol et Exeter). Le menu de Franco Manca comprend des pizzas, des vins, des cocktails, des bières, des boissons non alcoolisées, des dips et des bouchées, des salades et des post-pizzas. La carte des pizzas comprend des pizzas à la tomate, à l'ail, au basilic et à l'origan biologiques, des pizzas à la tomate, à la mozzarella et au basilic biologiques et des pizzas au jambon cru rôti, à la mozzarella, à la ricotta et aux champignons sauvages (à la petite tomate). Le vrai menu grec comprend des mezzés froids, des mezzés chauds, des wraps Souvlaki, des accompagnements et des salades, le menu du dîner Filoxenia, des menus fixes et des desserts.