Le titre prenait 3% à 68,4 dollars dans les échanges d'avant-Bourse à Wall Street.

Les ventes des restaurants Taco Bell ouverts depuis plus d'un an ont augmenté de 8% sur la période janvier-mars, bien au-dessus des 3,7% anticipés par les analystes interrogés par le cabinet Consensus Metrix.

En revanche, les ventes de KFC à périmètre comparable n'ont progressé que de 2%, en deçà des attentes des analystes. Le bénéfice d'exploitation de la chaîne de restauration rapide affiche toutefois une progression de 12% grâce à la baisse des coûts et à la hausse du nombre de restaurants franchisés.

Pizza Hut a pour sa part publié des ventes en baisse de 3% à périmètre comparable, pour un troisième trimestre consécutif, tandis que son concurrent Domino's Pizza a annoncé la semaine dernière une croissance de 10,2% de son chiffre d'affaires sur son marché intérieur.

Le bénéfice de Yum Brands pour les opérations poursuivies s'est élevé à 280 millions de dollars (256,5 millions d'euros), soit 77 cents par action, au premier trimestre, contre 226 millions de dollars, soit 54 cents par action, un an plus tôt.

Hors éléments exceptionnels, le bénéfice s'est établi à 65 dollars par action. Les analystes attendaient en moyenne 60 cents par action, selon le consensus Thomson Reuters I/B/E/S.

Le chiffre d'affaires total a baissé de 1,8% à 1,42 milliard de dollars en raison de la cession de restaurants à des franchises mais il est supérieur à la prévision de Wall Street qui tablait sur 1,35 milliard de dollars.

(Sruthi Ramakrishnan à Bangalore et Lisa Baertlein à Los Angeles; Catherine Mallebay-Vacqueur pour le service français, édité par Bertrand Boucey)

Valeurs citées dans l'article : Domino's Pizza, Inc., Yum! Brands, Inc.