La vente de l'unité connue sous le nom de Cargill Protein China est soumise à des autorisations réglementaires mais devrait être finalisée cette année, a déclaré Cargill dans un communiqué mercredi.

L'entreprise n'a pas indiqué le prix de la transaction et DCP a refusé de commenter l'opération.

La Chine est le deuxième producteur mondial de volaille après les États-Unis, avec une production d'environ 19 millions de tonnes de viande de poulet l'année dernière.

La société privée Cargill, l'un des principaux producteurs de volaille aux États-Unis, a démarré ses activités dans le secteur de la volaille en Chine en 2011, en reproduisant, en élevant et en transformant des poulets à Chuzhou, dans la province orientale de l'Anhui.

En 2019, l'entreprise a ajouté une usine de 48,8 millions de dollars à ses activités, qui peut traiter 65 millions de volailles par an.

Les marges des exploitations d'élevage en Chine ont toutefois été réduites au cours des deux dernières années, car la guerre en Ukraine a fait grimper les prix des aliments pour animaux et la faible demande pendant la pandémie de COVID-19 a fait baisser les prix de la viande, a déclaré Juhui Huang, consultant en agro-industrie chez Beijing Means Consulting Co.

"Les entreprises locales chinoises gèrent généralement mieux leurs coûts et sont plus flexibles dans leurs stratégies de vente, notamment en ce qui concerne les conditions de paiement, ce qui les rend plus compétitives dans un environnement aussi difficile", a-t-il déclaré.

Malgré les pressions, les plus grands acteurs du secteur de la volaille en Chine ont continué à se développer, dépassant de loin les petites entreprises telles que Cargill.

Wellhope Foods, l'une des plus grandes entreprises nationales, a abattu 700 millions de poulets l'année dernière et vise 1,5 milliard de volailles d'ici 2029.

L'entreprise a également introduit en 2020 des produits à base de protéines végétales fabriqués dans les installations d'Anhui.

La société chinoise DCP Capital a investi dans plusieurs autres entreprises agroalimentaires, dont un autre des principaux producteurs de volaille chinois, Fujian Sunner Development, comme l'indique son site web.

La société de capital-investissement se concentre sur la Grande Chine et est dirigée par d'anciens membres des sociétés de capital-investissement KKR et Morgan Stanley, selon le site web.