Les contrats à terme sur le cacao à Londres et à New York se sont stabilisés à la hausse lundi, après avoir atteint des niveaux record, soutenus par une pénurie de l'offre, tandis que les prix du café ont également augmenté.

COCOA

* Le cacao de juillet à Londres a augmenté de 2,7% pour s'établir à 8.873 livres par tonne métrique, après avoir atteint un record de 8.954 livres plus tôt dans la session.

* Les négociants ont déclaré que les mauvaises récoltes en Côte d'Ivoire et au Ghana pour la saison 2023/24 en cours ont conduit à une pénurie de l'offre.

* Le manque de pluie combiné à la chaleur la semaine dernière dans la plupart des principales régions de cacao de Côte d'Ivoire pourrait réduire la taille de la récolte intermédiaire d'avril à septembre et nuire à sa qualité, ont déclaré les agriculteurs lundi.

* Ils ont ajouté qu'une pénurie de fèves en Côte d'Ivoire a entraîné une baisse de la mouture de cacao dans le premier producteur mondial.

* Les données sur la mouture de cacao du premier trimestre pour l'Europe et l'Amérique du Nord devraient être publiées jeudi et l'on s'attend à des baisses d'une année sur l'autre.

* Le cacao de juillet à New York a progressé de 0,8 % à 10 559 dollars la tonne, après avoir atteint un record de 10 738 dollars.

CAFE

* Le café robusta de juillet s'est établi en hausse de 2,5% à 3 949 dollars la tonne métrique, après avoir atteint un sommet de 3 975 dollars, le plus haut niveau depuis que la forme actuelle du contrat a commencé à être négociée en 2008.

* Les négociants ont déclaré que l'insuffisance de l'offre au Vietnam et les inquiétudes concernant les perspectives de récolte dans le premier producteur mondial de robusta restaient les principaux facteurs de soutien.

* Le café arabica de juillet s'est établi en hausse de 2,9% à 2,2685 dollars la livre, après avoir atteint un pic de plus de 18 mois à 2,3055 dollars.

* Les négociants ont noté que les fonds ont augmenté leur position nette longue sur le café arabica au cours de la semaine du 9 avril.

SUCRE

* Le sucre brut de mai a baissé de 2,1% à 20,02 cents la livre.

* Les négociants ont déclaré qu'un rapport selon lequel l'Inde avait exclu d'autoriser les exportations pour la saison 2023/24 se terminant en octobre a apporté un certain soutien aux prix.

* Les prévisions selon lesquelles l'Inde recevra des précipitations de mousson supérieures à la moyenne en 2024 ont toutefois amélioré les perspectives pour les cultures.

* Le sucre blanc de mai, qui a expiré lors du règlement, a chuté de 2,2 % à 615,20 dollars la tonne métrique (rapport de Nigel Hunt, rapport supplémentaire de Shariq Khan ; rédaction de Sonia Cheema, David Evans et Shilpi Majumdar).