Société Fogo De Chao Inc

Fogo de Chao, Inc. est une société holding basée aux États-Unis. La société, par l'intermédiaire de ses filiales, exploite des grilladeries de churrascaria brésiliennes haut de gamme sous la marque Fogo de Chao. La société détient 100 % de Brasa (Acheteur) Inc. (Acheteur Brasa), qui détient 100 % de Brasa (Holdings) Inc. (Brasa Holdings). La société opère par l'intermédiaire de deux segments : Les États-Unis et le Brésil. Elle est spécialisée dans le rôtissage de viandes au feu en utilisant la technique séculaire de cuisson du churrasco dans le sud du Brésil. La société propose à ses clients un menu de dégustation de viandes comprenant jusqu'à 20 coupes, simplement assaisonnées et grillées au feu pour révéler leurs saveurs naturelles. L'entreprise exploite environ 26 restaurants aux États-Unis, 10 au Brésil et un au Mexique. La société exploite une gamme de formats de restaurants, y compris des restaurants en ligne et des restaurants indépendants. La superficie de ses restaurants varie de 7 000 à 16 000 pieds carrés, avec des places assises de 200 à 500 personnes.