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BrewBilt Brewing Company est un brasseur artisanal sous licence en Californie du Nord. La société produit des bières à partir de malt californien en petite quantité. Elle produit sa propre gamme de bières artisanales. La société brasse dans une salle de brassage de 20 barils construite pour elle par sa société sœur BrewBilt Manufacturing Inc. La société se spécialise dans la fermentation de ses lagers dans des cuves de lagering horizontales empilées. La bière artisanale est conditionnée à l'aide de la ligne Codi-Line à contre-pression. Elle exerce ses activités dans une installation commerciale de 6 457 pieds carrés située dans le Wolf Creek Industrial Building, 110 Spring Hill Dr, Grass Valley, CA 95945. La société ne possède aucun bien immobilier. Sa filiale, BrewBilt Brewing LLC, est un fabricant sous licence de type 23.