Cours suspendu

Société Poulaillon SA

ALPOU

FR0013015583

PEA/PME

Marché Fermé - Euronext Paris 17:55:00 21/07/2026			Varia. 5j.	Varia. 1 janv.
9,000 ^EUR	-.--%		-.--%	+53,85 %

08/07	Les actions Poulaillon retirées de la cote le 22 juillet
07/07	Eugénie détient 94,5% du capital de Poulaillon au terme de son OPAS

Description de l'Activité: Poulaillon SA

Poulaillon est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés (pains, viennoiseries, sandwichs, moricettes, mignardises, entremets, gâteaux, etc.). Le groupe développe également une activité traiteur. En outre, Poulaillon commercialise l'eau Minérale de Velleminfroy par le biais de sa filiale SAS Eaux Minerales de Velleminfroy.

A fin septembre 2025, les produits sont vendus au travers d'un réseau de 65 magasins (dont 55 détenus en propre et 10 en franchise) implantés en France, et auprès des grandes surfaces, des revendeurs locaux, de la restauration hors foyer, des distributeurs automatiques, etc.

98,9% du CA est réalisée en France.

Nombre d'employés: 1 157

Répartition des Ventes par Activité: Poulaillon SA

Période Fiscale: Septembre	2021 (EUR)	2022 (EUR)	2023 (EUR)	2024 (EUR)	2025 (EUR)
Network Sector	43,57 M	52,8 M	63,2 M	69,36 M	71,88 M
Professional Sector	37,35 M	47,99 M	58,41 M	62,05 M	60,62 M
Water Sector	1,21 M	1,74 M	2,34 M	2,88 M	4,18 M
Holding Sector	167 k	549 k	514 k	495 k	598 k
Eliminations	-15,2 M	-14,46 M	-16,74 M	-18,1 M	-18,23 M

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Répartition Géographique des Ventes: Poulaillon SA

Période Fiscale: Septembre	2021 (EUR)	2022 (EUR)	2023 (EUR)	2024 (EUR)	2025 (EUR)
France	66,32 M	87,56 M	107 M	115 M	118 M
outside of France	783 k	1,06 M	1,23 M	1,24 M	1,33 M

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Comité Exécutif: Poulaillon SA

Dirigeant	Titre	Age	Depuis
Fabien Poulaillon CEO	Directeur Général	54	27/07/2015
Maxime Sabel DFI	Directeur Financier/CFO	-	01/04/2025
Magali Poulaillon PRN	Corporate Officer/Principal	54	27/07/2015

Accéder à la gouvernance de POULAILLON SA

Composition du Conseil d'Administration: Poulaillon SA

Administrateur	Titre	Age	Depuis
Paul Poulaillon CHM	Président	75	27/07/2015
Magali Poulaillon BRD	Directeur/Membre du Conseil	54	27/07/2015

Composition du Conseil d'Administration

Coordonnées de la Société: Poulaillon SA

Poulaillon SA

ZAE Heiden Est

68310, Wittelsheim

+33 3 89 33 89 89

http://www.poulaillon.fr

Salles de banquets et de restauration

Ajouter à une liste 0 sélectionné Pour utiliser cette fonction vous devez être client ou membre Connexion Inscription	Varia.	Varia. 5j.	Varia. 1an	Varia. 3ans	Capi.($)
POULAILLON SA	-.--%	-.--%	+56,52 %	+100,00 %	52,88 M
MCDONALD'S CORPORATION	+0,19 %	+3,29 %	-21,14 %	-5,10 %	172 Md
STARBUCKS CORPORATION	+0,66 %	+7,46 %	+14,25 %	+4,02 %	111 Md
COMPASS GROUP PLC	-0,49 %	+4,36 %	-4,18 %	+30,42 %	55,36 Md
YUM! BRANDS, INC.	-0,21 %	+3,93 %	+3,62 %	+24,40 %	41,07 Md
CHIPOTLE MEXICAN GRILL, INC.	-2,26 %	-5,38 %	-28,60 %	-18,81 %	37,82 Md
RESTAURANT BRANDS INTERNATIONAL INC.	+0,94 %	+5,44 %	+11,03 %	+16,33 %	26,09 Md
DARDEN RESTAURANTS, INC.	+0,95 %	+9,46 %	+14,96 %	+53,75 %	24,48 Md
YUM CHINA HOLDINGS, INC.	+1,01 %	+5,13 %	+2,97 %	-15,08 %	15,36 Md
ARAMARK	+0,44 %	+0,62 %	+42,73 %	+106,81 %	14,57 Md
Moyenne	+0,12 %	+3,43 %	+9,22 %	+29,67 %	49,79 Md
Moyenne pondérée par Capi.	+0,11 %	+4,13 %	-3,80 %	+9,27 %