CALIFORNIA BEACH RESTAURANTS, INC.

California Beach Restaurants, Inc. se consacre à un seul secteur d'activité, soit la propriété et l'exploitation d'un restaurant, le restaurant 4 Fish (Gladstone's) de Gladstone à Pacific Palisades, en Californie. La Société possède et exploite Gladstone's par l'entremise de sa filiale en propriété exclusive, Sea View Restaurants, Inc. Jusqu'au 21 juin 2002, la Société exploitait également RJ's - Beverly Hills (RJ's) à Beverly Hills, en Californie. Gladstone's 4 Fish Gladstone's est un restaurant de fruits de mer frais de Californie du Sud. Gladstone's offre un menu complet spécialisé dans le poisson et les fruits de mer frais. Elle achète des produits de la mer frais, y compris du homard vivant du Maine, du crabe royal rouge d'Alaska de première qualité, des queues de homard de l'Australie occidentale et des crevettes mexicaines, ainsi que le poisson le plus frais disponible. Les poissons typiques au menu sont le saumon, l'espadon, le poisson-chat, le thon ahi, la sole pétrale, le vivaneau rouge du Pacifique, le flétan et le mahi-mahi.