CALIFORNIA BEACH RESTAURANTS, INC.

California Beach Restaurants, Inc. est engagée dans un seul secteur d'activité, la propriété et l'exploitation d'un restaurant, le Gladstone's 4 Fish (Gladstone's) à Pacific Palisades, en Californie. La société possède et exploite Gladstone's par l'intermédiaire de sa filiale à part entière, Sea View Restaurants, Inc. Jusqu'au 21 juin 2002, la société a également exploité le restaurant RJ's - Beverly Hills (RJ's) à Beverly Hills, en Californie. Gladstone's 4 Fish Gladstone's est un restaurant de fruits de mer frais de Californie du Sud. Gladstone's propose un menu étendu spécialisé dans le poisson et les crustacés frais. Il achète des produits de la mer frais, notamment du homard du Maine vivant, du crabe royal rouge d'Alaska de première qualité, des queues de homard d'Australie occidentale et des crevettes mexicaines, ainsi que les poissons les plus frais disponibles. Les poissons typiques du menu sont le saumon, l'espadon, le poisson-chat, le thon ahi, la sole de Petrale, le vivaneau rouge du Pacifique, le flétan et le mahi-mahi.