Nichirei Corporation est un groupe diversifié organisé autour de 4 pôles d'activités :
- transformation et distribution de produits alimentaires (64,6% du CA) : aliments surgelés, aliments en conserve, boissons et ingrédients alimentaires (62,7% du CA), viandes et produits avicoles (19,9%) et produits de mer (17,4%) ;
- prestations de services logistiques (34,4%) : prestations de stockage, d'entreposage, de transport, etc. ;
- promotion et location d'actifs immobiliers (0,5%) ;
- autres (0,5%) : notamment distribution de produits pharmaceutiques.