Le pays d'Asie du Sud-Est a produit 31,10 millions de tonnes métriques de céréales en 2023, a déclaré Statistics Indonesia, estimant la production de janvier à avril à 10,71 millions, en baisse par rapport aux 12,98 millions de la période de l'année précédente.
Le phénomène climatique El Nino a découragé certains agriculteurs de planter entre octobre et décembre, a déclaré le bureau, qui s'attend à ce que les zones de production de riz diminuent d'environ 16 % entre janvier et avril.
"L'augmentation de la superficie des terres non cultivées aura un impact sur la taille de la récolte au début de l'année 2024", a déclaré à la presse un haut fonctionnaire du bureau, M. Habibullah.
Les prévisions de baisse de la production ont fait grimper les prix de détail de la céréale, ce qui a fait grimper le taux d'inflation global de février dans le pays d'Asie du Sud-Est au-delà des prévisions.
L'indice des prix du riz au détail de l'organisme statistique, qui couvre toutes les catégories de céréales, s'élevait à 15 157 rupiah (0,9663 $) par kg en février, soit le niveau le plus élevé jamais enregistré.
L'Indonésie augmente les importations de l'aliment de base consommé par la plupart de ses 270 millions d'habitants afin de contrôler les prix en prévision d'une demande accrue à l'approche du mois sacré musulman du Ramadan, qui doit débuter la deuxième semaine de mars.
Le gouvernement ajoute 1,6 million de tonnes d'allocation d'importation de riz cette année, en plus des 2 millions de tonnes déjà approuvées, dans le but de contrôler les prix.
La production de grains de maïs d'une teneur en eau de 14 % est estimée à 5,34 millions de tonnes en janvier-avril, soit une hausse de 10,28 % par rapport à l'année précédente. La production de maïs en 2023 a chuté de 10,61 % pour atteindre 14,77 millions de tonnes.
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