Les cours du soja ont reculé et ceux du maïs sont restés relativement stables, les opérateurs s'attendant à des retards dans les semis aux États-Unis, de fortes averses étant prévues dans le Midwest au cours des prochains jours.
Le maïs a également été soutenu par des ventes hebdomadaires à l'exportation américaines plus importantes que prévu, bien que le ralentissement des exportations de soja ait mis en évidence la concurrence du Brésil, selon les analystes.
Les contrats à terme sur le blé de juillet du CBOT se sont établis en hausse de 1-3/4 cents à 6,22-1/4 dollars le boisseau. Plus tôt dans la séance, ce contrat a atteint un sommet de 6,33-1/4 $ le boisseau, le prix le plus élevé du contrat depuis le 11 janvier.
Le temps sec dans certaines parties du sud de la Russie et du centre des États-Unis, ainsi que le temps glacial dans certaines parties de l'Europe, ont continué à favoriser la couverture des positions courtes, bien que les prévisions météorologiques indiquent des chances accrues de pluie la semaine prochaine dans les deux régions.
"Ils avaient besoin de pluie la semaine dernière", a déclaré Darin Fessler de Lakefront Futures. "Le blé est en train de reculer de manière importante et rapide.
La Commission européenne a réduit jeudi ses prévisions pour la principale récolte de blé de l'Union européenne en 2024/25 à leur niveau le plus bas depuis quatre ans, soulignant une baisse de la superficie après des semis perturbés par la pluie.
Les analystes ont déclaré que le rapport hebdomadaire du ministère américain de l'agriculture sur l'état des cultures, publié lundi en fin de journée, qui indiquait que 50 % du blé d'hiver était en bon ou excellent état, en baisse par rapport au rapport de la semaine précédente qui indiquait que 55 % de la récolte était en bon ou excellent état, a contribué à la hausse des prix à terme cette semaine.
Mais la hausse des prix devrait s'atténuer au cours de la semaine prochaine, ont-ils déclaré.
"Je pense qu'ils ont un peu exagéré", a déclaré Joe Davis, directeur des ventes de matières premières chez Futures International. Il s'attend à ce que les prix du blé augmentent légèrement ou se stabilisent lundi.
Le maïs de juillet du CBOT a baissé de 2 cents à 4,50 dollars le boisseau et le soja de juillet a baissé de 2-1/2 cents à 11,77-1/4 dollars le boisseau. (Reportage de Renee Hickman à Chicago, complété par Gus Trompiz à Paris et Naveen Thukral à Singapour, et édité par Marguerita Choy et Matthew Lewis)
